Som asiat er jeg overbevist om, at du kan spise noget med ris. Ja, hvad som helst . Ris er absurd billigt og er en god base for ethvert måltid - jeg har stadig ikke fundet en eneste ting der ikke smager godt på ris. Hvis du også vil hoppe ombord på korntoget, er der syv enkle tilbehør, der passer godt til ris.
Pesto rejer
- Forberedelsestid:10 minutter
- Tilberedningstid:15 minutter
- Samlet tid:25 minutter
- Portioner:to
- Medium
- Pakke rejer
- 4 spiseskefulde hjemmelavet eller kagget pesto
- Hvidløg
- Citron
- Salt og peber efter smag
ingredienser
Tessa Domzalski
-
Trin 1
Ren rejer. Fjern haler. Hak hvidløg.
-
Trin 2
Bland rejer med en pestosauce i en stor skål. Tilsæt salt og peber. Mariner mindst 15 minutter.
-
Trin 3
Tilsæt hvidløg til olieret gryde. Kog på medium varme, indtil hvidløg er duftende.
-
Trin 4
Tilsæt rejer. Rør på medium varme i 3-5 minutter, eller indtil rejerne er lyserøde og kogte.
-
Trin 5
Drys med citronsaft.
Sauterede svampe og spinat
- Forberedelsestid:5 minutter
- Tilberedningstid:5 minutter
- Samlet tid:10 minutter
- Portioner:1
- Let
- 4 knap svampe
- 1 håndfuld spinat
- 1 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
ingredienser
Tessa Domzalski
hvor meget koster milkshakes på chick fil a
-
Trin 1
Skær svampe og hugg hvidløg.
-
Trin 2
Tilsæt hvidløg og svampe i en olieret gryde. Når svampen er blevet lidt blød med en let sear, tilsættes spinat. Kog indtil spinat er visnet.
-
Trin 3
Salt og peber efter smag.
Hurtig-syltede gulerødder og agurker
- Forberedelsestid:5 minutter
- Tilberedningstid:20 minutter
- Samlet tid:25 minutter
- Portioner:to
- Let
- 1 stor gulerod
- 1 stor agurk
- 1/2 kop eddike
- 1/2 kop vand
- 1 tsk salt
- 1 tsk sukker
- Valgfrit: chili-flager
ingredienser
Tessa Domzalski
-
Trin 1
Skær, terning eller spiraliser gulerod og agurk tyndt. Det betyder ikke noget, hvilken skæreteknik du bruger, så længe du får dem tynde.
-
Trin 2
Tilsæt eddike og vand i gryden. Kog på høj varme. Rør salt og sukker i. Når det begynder at boble, fjernes det fra varmen.
kan du lave ostekage uden flødeost
-
Trin 3
Hæld eddike blanding over grøntsager, indtil de er dækket. Chill i køleskab i mindst 15 minutter.
Bell Pepper Medley
- Forberedelsestid:15 minutter
- Tilberedningstid:10 minutter
- Samlet tid:25 minutter
- Portioner:to
- Let
- 3 peberfrugter forskellige farver
- 1 løg
- cayennepeber
- Salt efter smag
ingredienser
Tessa Domzalski
-
Trin 1
Skær peberfrugter i ensartet størrelse (1/4 tommer). Skær løg tyndt.
-
Trin 2
Tilsæt peberfrugter og løg til olieret gryde. Kog på medium høj varme, indtil løg er karamelliseret og peberfrugt kogt til en blød men skarp tilstand.
-
Trin 3
Tilsæt cayenne, salt og peber efter smag.
Buttered Broccoli
- Forberedelsestid:5 minutter
- Tilberedningstid:10 minutter
- Samlet tid:15 minutter
- Portioner:to
- Let
- 1 hoved broccoli
- 2 spsk smør
- Salt og peber efter smag
ingredienser
Xara Brianna
is fra isbilen
-
Trin 1
Vask broccoli og skær i blomster.
-
Trin 2
Tilsæt vand i en gryde, indtil den er en 1/4 tomme fuld, og sæt den derefter i kog. Saltvand tilsæt derefter broccoli-blomster. Tilsæt låg til gryde og damp broccoli i 3-8 minutter eller ønsket blødhed.
-
Trin 3
Tøm vand fra gryden. Bland smør, salt og peber med broccoli, indtil det er godt inkorporeret.
Pølse & Kartoffel Hash
- Forberedelsestid:10 minutter
- Tilberedningstid:25 minutter
- Samlet tid:35 minutter
- Portioner:to
- Medium
- 1-2 pølser efter eget valg
- 1/2 løg
- 2 små kartofler eller 1 stor kartoffel
- Smør / olie
- Salt og peber efter smag
ingredienser
Tessa Domzalski
-
Trin 1
Stik et par huller i en kartoffel (med en kniv eller en gaffel) og sæt den derefter i mikrobølgeovnen i 5 på høj. Fjern når det er kogt. Lad afkøle.
-
Trin 2
Mens kartoffel koges i mikrobølgeovn, kast pølser efter eget valg (chorizo eller kielbasa er god) i en gryde eller gryde med kogende vand. Lad pølsen simre i 8-10 minutter, indtil den er kogt. Fjern fra vand, lad det køle af.
hvorfor får ananas dig til at smage bedre
-
Trin 3
Terning kartoffel. Skær pølse. Terninger løg.
-
Trin 4
Tilsæt nok smør eller olie til at belægge panden. Tilsæt løg, kartoffel og pølse. Kog på mellemhøjt indtil løg er brunet, pølse er gennemkogt og kartofler har et sprødt ydre.
(Du er velkommen til at eksperimentere og tilføje andre urter eller grøntsager: selleri, persille, hvidløg, gulerod, kål osv.) -
Trin 5
Serveres på ris.
Blødkogt sojasovsæg
- Forberedelsestid:5 minutter
- Tilberedningstid:15 minutter
- Samlet tid:20 minutter
- Portioner:to
- Let
- 4 æg
- 1 kop sojasovs
- 1 spsk sukker
ingredienser
Tessa Domzalski
-
Trin 1
Kog vand i gryden på høj varme. Tilsæt æg, når vand bobler. Kog i 6-8 minutter. Fjern og straks dunk æg i en skål isvand. Vent på, at æg er afkølet, og skræl derefter skallen af.
-
Trin 2
I en stor skål kombineres sojasovs og sukker. Bland indtil sukker opløses.
-
Trin 3
Tilsæt skrællede æg til sojasovsblandingen. Lad suge i mindst 30 minutter eller op til 1 dag.
-
Trin 4
Spis æg hele eller skiv i halvdelen.
Nu har du syv sideretter, der ikke kun smager godt sammen med ris, men også på masser af andre ting. Prøv dem og se, hvad der fungerer for dig, og hvad der ikke fungerer!