Jeg elsker at lave mad på tv. Bare spørg mine forældre, mine venner eller nogen af mine værelseskammerater fra college, hvor andre ser madlavning lækker mad er min absolutte yndlingsaktivitet.
Jeg har set en bred vifte af madlavningsshow på min tid, og jeg har meninger om dem alle. Her er min personligt skræddersyede liste over de 17 bedste madlavningsshow på Netflix, rangeret. Lad os begynde.
17. Amerikas testkøkken
Dette show er lige så dorky som det bliver. Det minder mig om showet Uindpakket på Food Network, med sin osteagtige vært og 90'ernes stemning. Showet har nogle gode madlavningsinstruktioner, men leveringen er tør og mindre engagerende end andre shows.
Selve showets tema var også vildledende - jeg var forvirret over, hvorfor showet blev kaldt Amerikansk testkøkken , for det mangler den trendy, banebrydende fornemmelse, som jeg forestillede mig, at et testkøkken ville have. Alt i alt ikke et forfærdeligt show, selvom jeg ikke ville gå ud af min måde at føje det til min liste på Netflix.
16. Guy's Grocery Games
Med Amerikas yndlings goatee-entusiast, Guy Fieri, Guy's Grocery Games (eller Triple G) er et madlavningsshow, der kombinerer konkurrence og Guy Fieris perfekt gelerede frostede tip. I denne madlavningsshow viser konkurrenterne madlavning inde i et perfekt lager supermarked.
Det ben, jeg skal vælge med dette show, er, at det mangler uddannelsesmæssig værdi i mange henseender. Selvom det er underholdende at se konkurrenterne sprint rundt i supermarkedet på udkig efter ting, hvilket også er, hvordan jeg forestiller mig, at jeg ser på Wegmans, når jeg handler efter Halo Top.
femten. The Great Food Truck Race
Hvis jeg har lært noget fra dette show, er det, at food truck-ejere er en bølle, men alligevel vildt kreativ flok. Hostet af Tyler Florence, AKA, den berømthedskok, der altid lyder som om han råber The Great Food Truck Race er en madkonkurrence, der involverer syv håbefulde hold, der kæmper om pengepræmien på hele 50.000 $.
Dette show fremhæver alt det drama, der madbil sælgere og kokke gennemgår. Der er meget råben og gråd, der passer fint sammen med en masse utraditionel og lækker mad.
14. Diners, Drive-Ins og Dives
Hvis du bladrer gennem tv-kanaler og støder på en blond fyr, der bærer bagud solbriller, spiser fedtet mad og knækker farvittigheder, ser du sandsynligvis Guy Fieri på Diners, Drive-Ins og Dives .
I betragtning af at dette show har eksisteret i det, der ser ud som en evighed, tilbyder Netflix en pænt sammenfattet samling af de bedste episoder fra 'Triple D. ' Hvis du er vild med mærkelig / fantastisk mad og endda fremmede / mere fantastiske mennesker, skal du springe direkte på toget til 'Flavortown' og se Fieri spise sig ind i en livslang madkoma.
13. Giada hjemme
Hvis du ikke allerede vidste det, er Giada Di Laurentis det Queen of Food Network . I dette mere traditionelle madlavningsshow viser Giada seerne, hvordan de udfører lækre opskrifter, der minder om hendes barndom i Italien og hendes år, hvor hun boede på stranden i Californien.
Uanset om hun bager kager til sin datters fødselsdag eller laver en fyldt pasta med mad til et middagsfest, får Giada madlavning til at virke ubesværet, mens hun bare ser fantastisk ud hele tiden.
12. Slå Bobby Flay
Enhver, der ser tv, har sandsynligvis set den charmerende, irske, Iron Chef ekstraordinær, det er Bobby . På Iron Chef America , Flay var kendt som den mest udfordrede kok på showet - så Food Network gav ham naturligvis et eget show for endnu flere kokke til at prøve at tage ham ned.
er det sikkert at genbruge vandflasker af plast
Håbefulde konkurrenter på showet skal først møde en anden udfordrer, før de konkurrerer mod Flay selv. Hvis de slår deres medudfordrer, tjener de muligheden for at udfordre Flay i en tilberedning af deres 'signaturret'.
Mit personlige yndlingsaspekt ved dette show er at se Bobby se stresset ud, mens han laver mad (får dig til at tænke 'måske vinder han ikke'), før han udfører skålen problemfrit og altid minder dig om, at han faktisk er Bobby Flay.
elleve. Anthony Bourdain Dele Ukendt
I Dele Ukendt , anerkendt kok og mega-tv-personlighed, Anthony Bourdain , udforsker mange maddestinationer, som du måske ikke engang vidste eksisterede. Fra LAs Koreatown til Libyen knuser Bourdain alle de stereotype ideer, du måske har haft om forskellige traditionelle retter.
Showet fanger, hvordan samfund overalt i verden tilbereder mad i dag, og hvordan det er kulturelt og internationalt vigtigt. Bourdains manglende etnocentrisme og afslappede entusiasme gør dette show til et must-watch for både foodies og rejsende.
10. Godt spiser
Godt spiser er en klassiker. Kulinarisk geni Alton Brown inviterer dig ind i hans køkken for at dele sine egne opskrifter og gøre det ved hjælp af hans berygtede oddball-humor.
Det, jeg elsker mest ved dette show, foruden Alton Brown, er de værdifulde oplysninger, som showet kommunikerer til sine seere om madlavning og mad. Brown har en omfattende viden om mad, der overgår flertallet af mennesker i mad-tv, som han bruger til både at uddanne og underholde seerne.
Dette show er tidløst og unikt og vil faktisk lære dig at lave mad - og lave mad forbandet på det.
9. De værste kokke i Amerika
Føj dette show til din liste på Netflix, hvis du elsker at se folk fejle ved madlavning. Og ikke mislykkes normalt som vi alle har, men mislykkes sjovt ved at lave noget latterligt (såsom hotdog-ketchup-spaghetti), kun for at se dem indløse sig senere på sæsonen takket være instruktion fra Bobby Flay og strait-shooteren, som vi alle kender og kærlighed, Anne Burrell.
Jeg gav dette show en noget høj placering simpelthen på grund af det faktum, at det lærer en seer mange af de væsentlige grundlæggende ting i madlavning. Ved du ikke, hvordan du fileterer en fisk eller hugger en løg ordentligt? Dette show er muligvis bare det, du har savnet.
8. Cutthroat køkken
Cutthroat køkken er et spilshow, der er helt vanvittigt, men alligevel unægteligt underholdende. Showet udfordrer kokke fra hele landet til at tilpasse deres madlavningsevner til alle mulige vanvittige sabotager i køkkenet, som tildeles dem af deres andre konkurrenter.
Det eneste, der er bedre end at se en kok prøve at lave mad i en sumodragt eller et par kokke, der laver mad, mens de er bundet sammen i taljen, er at lytte til værten, Alton Browns kommentar, da han er vidne til det kulinariske kaos med enorm glæde.
7. Lavede mad
Lavede mad er en Netflix original dokumentarserie med fire episoder med fokus på hvert af verdens klassiske elementer: ild, vand, luft og jord. Showet er baseret på flere bøger skrevet af New York Times bedst sælgende forfatter og madforfatter, Michael Pollan.
I serien udfordrer Pollan synspunkterne for glutenfrie, vegetariske og veganske individer gennem at se på mad og madlavning fra et evolutionært og kulturelt synspunkt. Jeg fandt ud af, at showet nogle gange var for tæt pakket med information, selvom hvis du betragter dig selv som en foodie, vil det være lige op i din gyde.
6. Mareridt i køkkenet
Gordon Ramsey-fans - mød det næstbedste show, du har set siden Helveds køkken . Showet følger Ramsey, da han besøger svigtende, og undertiden groft forfaldne, restauranter og råber på næsten alle omkring ham . Dette show er en skyldig fornøjelse for mig at se Ramsey frigøre sit vilde temperament, og madlavningsvisdom på mennesker, der har et desperat behov for en hjælpende hånd er for godt til ikke at se.
Mareridt i køkkenet belyser også hvor hård restaurantbranchen er, og hvordan kritik fra en vred britisk mand kan udløse selv de mest sammensatte restauratører.
5. Iron Chef America
Denne er en anden klassiker. Selvom showets rødder stammer fra Japan, Iron Chef America begyndte trenden med madspilshow på tv i USA ved at lade kokke over hele landet udfordre en af Iron Chefs i et kulinarisk showdown med en mystisk ingrediens. Både udfordreren og jernkokken skal oprette et fem-retters måltid og belyse alsidigheden i smag og form af mysterie-ingrediensen i hvert kursus i et fem-retters måltid. T
hans er et show, jeg aldrig bliver træt af at se hver episode er unik i sig selv. Jeg kan varmt anbefale at se en episode med Iron Chef Masaharu Morimoto. Denne fyr får sine madpræsentationer til at ligne kunstværker med skøre knivfærdigheder, der vil sprænge dit sind.
Fire. Chef's Table
En Netflix Original, denne serie fanger restauranterne og bor af strålende, prisvindende kokke fra hele verden. En af grundene til, at dette show rangerer så højt på denne liste, er fordi det giver seerne mulighed for at være vidne til den fascinerende transformation, som mange kokke gennemgår i hele deres levetid.
Chef's Table viser kokkers beslutsomhed og daglige slibning, samt hvordan en kok formidler sin vision til verden. Serien formidler, hvordan talentfulde kokkers lidenskab for mad genforestilles gennem hver skål, de skaber, hvilket for mig er en smuk ting.
3. The Great British Baking Show
Har du nogensinde oplevet ren lykke, mens du ser en munter skotsk mand bage en tarte au citron? Hvis ikke, kan The Great British Baking Show være, at du er den nyeste Netflix binge-ur.
Denne serie er langt et af de bedste madlavningsshow, du finder på Netflix. The Great British Baking Show er den perfekte kombination af underholdende og lærerig og indeholder nogle af de mest jordnære mennesker, du nogensinde har set på reality-tv.Konkurrencen sætter hjemmebagerne på prøve ved at få dem til at lave mesterværdige kager i en begrænset tidsramme og nogle gange uden en komplet opskrift. Dette show vil overbevise dig om, at bagere styrer verden og vil gøre din søde tand ondt for et stykke tiramisu.
to. Mind of a Chef
Med tre sæsoner til rådighed til visning på Netflix, er Mind of a Chef fanger kreativiteten hos fødevarevisionærer som David Chang og Sean Brock samt deres egne madtips og opskrifter. Fortalt af Anthony Bourdain, inkluderer dette show bestemt en skæv sans for humor, der underholder såvel som uddanner sine seere.
Jeg elsker dette show, fordi det giver et sted, hvor kokke kan tale ærligt om, hvorfor mad er meningsfuldt for dem, hvilket er både fascinerende og inspirerende.
1. Hakket samling
Der er efter min mening ikke noget spørgsmål om det Hakket er en af de mest geniale tv-showinnovationer i det sidste årti. Hakket kombinerer alt, hvad et godt madlavningsshow burde: lækker mad, innovation, madlavningsinstruktion og informativ kommentar. For ikke at nævne de mange underliggende historier om kokke, der konkurrerer på showet, som kommer fra forskellige samfundslag.
Hvad jeg elsker mest om Hakket er den glans, som hver kok skal medbringe i køkkenet for at vinde og gå væk med $ 10.000 kontantpræmien. Med ingredienser, der spænder lige fra bomulds candy til stenede bjergøsters (AKA bull testicles), sætter Chopped kokke på prøve for at tvinge dem til at komme med kreative og velsmagende retter i en begrænset tidsramme.
