Når vi tænker på kalkun, tænker vi for det meste bare på Thanksgiving, men denne fugl kan faktisk være bedre for dig end dens fjerkrækammerat, kylling. Her sætter vi en stopper for den store debat om kylling vs kalkun.
Grundlæggende næringsprofil
Jocelyn Hsu
Disse fugle har meget lignende næringsprofiler, der begge betragtes som hvidt kød og af den samme generelle madfamilie. Der er dog nogle mindre forskelle, der bygger op til en sondring mellem de to.
Kalorier
Begge disse kød indeholder relativt få kalorier, hvilket gør dem tiltalende for dem, der forsøger at opretholde en sund vægt. Der er en lille forskel mellem kalorieværdierne på Kalkun og kylling - Tyrkiet er det lavere - men forskellen er ubetydelig. Så vi giver dem begge et punkt for, ved du, opmuntring.
Kalkun: 1 Kylling: 1
Fed
Jocelyn Hsu
Når du vælger fedtfattigt kød, er fjerkræ vejen at gå. Når det er sagt, når det er kylling vs kalkun, kalkun er faktisk slankere , ved 0,5 g en servering på 3 oz vs kylling ved 3,5 g . Forskellen er lille, men hej, vi er smålige her. Og det er okay.
Kalkun: to Kylling: 1
Protein
Helena Lin
Begge er fantastiske kilder til magert-og-ikke-så-gennemsnit-protein, men igen, da vi er smålige, har kalkun mere ( 28g ), hvor kylling har 25 g .
Kalkun: 3 Kylling: 1
kourtney kardashian hvordan man spiser en kitkat
Flere point at squawk om
Sabrina cohn
Som man kunne forvente, kan disse to fugle prale af lignende vitamin- og mineralprofiler - meget bedre end profilen til din gennemsnitlige Tinder-dreng. Vitamin B6, riboflavin, fosfor, niacin ... er der nogen anden, der er lidt tændt af alt helbredet? Kun mig?
Vækst til side - som den B-vitaminer er kendt for at hjælpe med , bare sig - de to er ikke helt ens. Udover de fordele, det har til fælles med kylling, indeholder kalkun mere selen og kobber , som begge hjælper med at opretholde et sundt immunsystem.
Men da du troede, det ville ende det, rammer kylling kalkun med sin overflod af niacin , der beskytter mod Alzheimers og demens. Og fordi vi ikke kan overse disse fordele, slutter den sidste runde uafgjort.
Kalkun: 4 Kylling: to
Så ... er der en vinder?
Hvis vi ser på tallene (som jeg som engelsk major aldrig troede jeg ville sige) vinder kalkun med lige en lille smule. Det har lidt mere protein og mindre fedt, hvilket er vigtigt, hvis du ønsker at få muskler.
Ristning af Tyrkiet, tilføjelse af avocado eller udskiftning af oksekød til fordel for denne fugl er vidunderlige måder at nyde kalkun på de dage, du ikke også undviger spørgsmål om skole og dating og som voksne ting. Thanksgiving middage er svære, men at spise rigtigt behøver ikke at være.
MEN! Du behøver ikke at droppe kylling sammen. Ristning fungerer også smukt her såvel som bagning. Fruity Pebbles kylling og vafler er også en ting, så du behøver definitivt kylling i dit liv. Det bliver din lille sidehemmelighed. Jeg fortæller det ikke, lover.
Tess Citron
Ønsker dig noget ægte madlavning, elsker!
