Så du sidder fast i en lille kasse i et værelse i et år, kastet til side af forældre, der kogte rigtige måltider til dig, og efterlod for at overleve af mikrobølgeovn mad og det næste mysteriekød, som spisesalene serverer. Yay college.
Du behøver ikke at fortsætte på denne måde, nippe til uges gammel salat og længes efter noget bedre. Du har muligheder. Friske. Enkle. Billige. Løsningen: det er tid til at støve disse tommelfingre af (grønne eller ej) og lære at overleve på dine egne indendørs planter. Det er på høje tid, at du starter en have i dit eget kollegieværelse.
Med en lille smule vand og TLC vil disse små, indendørs planter friske dine måltider op, rense dit rums luft og føre dig i retning af maduafhængighed.
hvordan man ved, hvornår ananas er klar
Basilikum
Denne plante er den hjerteligste af urtfamilien, så hvis skolearbejde har hårhårede, skal det være ret let at genoplive. Det vokser også ekstremt hurtigt, så du behøver kun et par frø for at komme i gang. Plant dem bare i en stor gryde og et par centimeter fra hinanden. De bliver temmelig høje, hvis de får nok sollys, så sørg for, at de har masser af plads til at vokse i en vindueskarm.
Det vigtigste at huske er, at basilikum kræver meget vanding, så du vil gerne følge med. Vand det hver dag, hvis du kan. Bortset fra det, skal du bare plante og vente. Når den er moden nok til at spise, kan du klemme blade af og smide dem lige ind i en skål. Det er super alsidigt, så brug det i pestoer, pastaretter, sandwich og endda limonader.
Opskriftsideer: 10 lækre måder at bruge en masse basilikum på
Foto af Erica Coulter
Som
Denne plante er ikke så almindelig som nogle andre urter, men den er lige så let at dyrke. Den har de samme grenlignende stængler, der gør basilikum så sej, så du skal heller ikke bekymre dig for meget om at tage dig af denne. På ingen tid vil denne baby strække sig over hele dit rum (ok, det er en overdrivelse, men de forgrener sig virkelig ret langt). Denne plante kræver ret fugtig jord, så vand den hver dag. Sollys er dog ikke et stort problem, så det vil klare sig overalt i dit værelse, så længe det får et par dage med lys om ugen.
Sørg også for at klippe af kvistene, der ser udtørrede ud. Disse kan stjæle næringsstoffer fra de sunde og dræbe din plante. Du kan høste bladene i enhver størrelse, så du er velkommen til at sprænge dem i munden, når du tror, de er klar til en let smagstest. Brug mynte til at smage chokoladeholdige desserter, salater eller føj den til din vandflaske for en mere spændende måde at få dine daglige ounce ind på.
5-stjernede restauranter i college station tx
Opskriftsideer: 10 opskrifter, der bruger frisk mynte
Foto af Erica Coulter
Koriander
Denne plante er lidt sværere at dyrke, men vær ikke bange. Det trives med alle mulige forhold og potter, hvis du giver det nok TLC, så det er derfor, det giver et godt sovesal spiseligt. Denne plante har ikke brug for meget vand, så føl bare jorden for at se, om den har brug for mere vand.
Men pas på, koriander er meget følsom over for meldug, så sørg for at du ikke overvander den. Hvis du får øje på nogle grå uklare ting på din jord, skal du skrabe det af, trække den inficerede del op med rod og stoppe med at vandes i et par dage. Det er en rigtig hurtig avler, så høst det dagligt ved at plukke blade eller hele kvist. Dette er en fantastisk tilføjelse til salsas, sommerlige supper og dressinger.
Opskriftsideer: 22 korianderopskrifter til urtens største fans
Foto af Gabby Phi
Salat
Mulighederne er uendelige med denne plante. Den vokser til størrelsen på sin gryde og derover, så vær forberedt på at rydde lidt plads, så den kan producere flere blade. En større gryde er bedre, hvis du planlægger at spise et ton af den, plus dens rødder er stærke nok til at bryde en mindre. Selvom det ikke kræver daglig vanding, kræver det konstant fugt, så sørg for at føle jorden til dette hver dag.
Også døende blade, der er i kontakt med jord, kan dræbe hele planten, så du skal klippe af eventuelle visne blade nær bunden af planten. Det bedste ved denne er, at du kan høste den når som helst. Det er perfekt til de dage, hvor du ikke har lyst til at pakke en lækker frokost, så brug den på sandwich eller top den med din yndlingsdressing og grøntsager.
Opskriftsideer: 10 lækre og overraskende salatopskrifter
kan du bruge kalk i stedet for citron
Foto af Erica Coulter
Peberfrugter
Den bedste del om peberfrugter er den sort, du kan dyrke. Jalapenos og paprika er næsten idiotsikre, især i varmen indendørs, men vær ikke bange for at prøve andre typer. På en sidebemærkning kommer mange sorter i livlige farver, så denne plante er en fantastisk måde at krydre ikke kun dine opskrifter på, men også din kollegieværelse.
Du skal vande denne hver anden dag, men sørg for at have en gryde, der dræner godt. Det kan virkelig godt lide varme rum og sollys, så ved siden af en varmelegeme eller i en vindueskarm ville det være et godt sted at placere det. Sørg også for at plante frø temmelig langt fra hinanden, da de enkelte planter vokser ret store. Brug disse til at lave din egen salsa, rør fryser eller tilføj dem til salater til et spark.
Tip: Frugten af disse planter svarer til størrelsen på beholderen, som du dyrker dem i, så vær ikke bange, når din paprika kun er på størrelse med en golfbold. Jo større beholderen er, desto større peber.
Opskriftsideer: 7 måder med paprika
Foto af Erica Coulter
Alt hvad du behøver for at blive en kollegiebonde er noget jord, vand og frø, og du er godt på vej. Placer dine planter i et solrigt vindue, og følg anvisningerne på frøpakkerne. Hvis du ikke føler dig modig nok til at starte fra bunden, kan du overveje at besøge det lokale landmændsmarked for præ-dyrkede planter. Og du har heller ikke lyst til at købe gode containere. Alt med tilstrækkelig dræning vil gøre, så er du velkommen til Bliv kreativ .
