Efter min ydmyge mening er Minnesota det bedste sted i verden. Midtvestens charme er voldsom, alle er pæne og passive aggressive på alle tidspunkter, og temperaturen fryser i otte måneder ud af året. Hvis maden ikke kan overbevise dig om, at det at gå så langt nord er det værd, er der sandsynligvis ikke noget at hjælpe dig, men hvis maden kan, så er det hvad du skal spise for at få en nøjagtig smag af Minnesota.
1. Snuffy Burger fra Snuffy's Malt Shop
Foto med tilladelse fra lakeminnetonkamag.com
Snuffy's serverer klassisk spisemad til billige, og det er bestemt et Minnesota-must. Snuffy Burger er en klassiker, men du kan ikke rejse, medmindre du har haft løgringe og en malt. Det er en regel.
to. Patticake fra Yum! Køkken og bageri
Foto med tilladelse fra morganmarksphoto.com
Yum! er intet mindre end sensationelt. De ændrer ofte deres menu, så du bliver aldrig syg af, hvad de har at tilbyde (ikke at det nogensinde kan ske). Bogstaveligt talt alt fra Yum! er fantastisk, men jeg har især drømme om denne kage. Plus, det har et sødt navn, som altid er sjovt.
3. Carbonara fra Loring Pasta Bar
Foto med tilladelse fra @ mikkk23 på Instagram
Maden er fremragende, og atmosfæren er super sjov og eklektisk. Loring plejede at være en gammel apotek, og det meste af butikens gamle indretning er stadig intakt. De har også levende musik (råb til salsa-aften) og fantastiske tilbud på mad til studerende.
Fire. Arugula Detox Salat fra Agra Culture
Foto med tilladelse fra @agra_culture på Instagram
Med minimalistisk træ- og stålindretning er interiøret i Agra Culture lige så smukt som dets mad, hvilket tilfældigvis er super smukt og super sundt. De har friskpresset juice og masser af næringsrige salater og skåle. De har også en ny placering i Min , så det er den perfekte undskyldning for at have en dag med god kunst og god mad.
5. Napoli Pizza fra Punch Pizza
Foto med tilladelse fra @punchpizza på Instagram
Jeg kunne sandsynligvis spise hvert måltid ved Punch (ja, endda morgenmad). Alle deres pizzaer flash-koges i en ovn på 800 ° F for at få den berømte leopardskorpe, og for at få noget bedre, bliver du faktisk nødt til at gå til Italien.
6. Fræk vaffel fra sort kaffe og vaffelbar
Foto med tilladelse fra blackcoffeeandwaffle.com
Dette er faktisk det mest basale sted at brunche i staten Minnesota, men det er berømt af en grund. Vaflerne er lækre og super gramværdige.
7. Spaetzel og ostegryde fra Black Forest Inn
Foto med tilladelse fra @castleflame på Instagram
Black Forest Inn er en autentisk tysk restaurant med en seriøs karakter. Menuen er organiseret i kategorier af “Very German” og “Schnitzels”, som jeg synes er rigtig sød. Du er nødt til at prøve deres spaetzel eller den bedre tyske version af mac og ost (ja, jeg sagde det).
8. Blåbærpandekager fra Tony's Diner
Foto med tilladelse fra @ sara00aa på Instagram
Tony's Diner ligger på University of Minnesota campus, lige i hjertet af Dinkytown, og det hopper stort set hele tiden (især på en spilledag). Din sjæl vil takke mig for at prøve disse pandekager.
9. Jucy Lucy fra Matt's Bar
Foto med tilladelse fra @lesamonster på Instagram
For dem, der ikke har haft fornøjelsen af at blive bekendt med en Jucy Lucy, er det den geniale oprettelse af en burger med ost INDE i. Obama gik også her en gang, så det er dybest set legendarisk.
10. Alt fra Pizzeria Lola
Foto med tilladelse fra @minimalistvibe på Instagram
Pizzeria Lola er charmerende og finurlig. Ingen af pladerne stemmer overens, den har en fotoboks, som kunderne kan bruge, mens de venter på deres bord, og pizzaen er fantastisk. Hvis du får Boise , Tænk på mig.
elleve. Sorte sværdfisk fra Stellas Fish Café
Foto med tilladelse fra @stellasuptown på Instagram
Stella's Fish Café har super frisk fisk og en smuk udsigt over Uptown på taget. Hvis du er som mig, og du stadig prøver at træne dine smagsløg til at sætte pris på fisk, er dette bestemt et godt sted at starte.
12. Alt med karameliseret bacon på toppen af Glam Doll Donuts
Foto med tilladelse fra @erinjbgood og @glamdolldonuts på Instagram
Jeg er virkelig okay med gourmet donut shop trenden, og Glam Doll er et must. Seriøst, kom ind i min mave.
13.
Foto med tilladelse fra @krustyphotos på Instagram
Annie's Parlor er bekvemt placeret på Minnesota Campus og har også en stor gårdhave med en rockin 'udsigt over Dinkytown. At nyde en malt og pommes frites med udsigt er altid en god beslutning.
14. Mostaccioli med Ricotta fra Cossetta's
Foto med tilladelse fra @shannonbromo på Instagram
Cossetta's er en mangesidet italiensk restaurant / købmand med masser af autentisk italiensk charme. Familien Cossetta fejrede for nylig 100 år med at fylde Minnesotan maver med dejlig italiensk lækkerhed, så det har eksisteret i et stykke tid. Det ligner Minnesota's version af Godfather (bare minus delen af organiseret kriminalitet). Michael Cossetta, Michael Corleone ... føler du mig?
femten. Is fra Izzy's Ice Cream
Foto med tilladelse fra @davidsfares på Instagram
Izzy's ligger i den super søde del af Minneapolis lige i nærheden Guldmedalje Park og Guthrie . Det er hjemmet til den berømte Izzy scoop, som er den lille isskål, der er afbildet ovenfor.
16. Lav din egen sandwich fra Patisserie Margo
Foto med tilladelse fra @ mikkk23 på Instagram
Konditori er fremragende. De har de sødeste madpakker nogensinde, som er perfekte til en picnic nær søen.
#SpoonTip: De siger, at du kun kan vælge tre grøntsager på din sandwich, men du kan faktisk have dem alle.
17. Is fra Sebastian Joe's
Foto med tilladelse fra @yazminalej på Instagram
Sebastian Joe's er en favorit i Minneapolis og har serveret fremragende is og kaffe siden 1984. Det er den perfekte post-rulleskøjteløb omkring Lake Calhoun-destinationen, eller hvis du er ligesom mig og ikke passer godt sammen med hjul, er det en god undskyldning for at gå på en nattur.
18. Honey Rose Latte fra The Purple Onion Café
Foto med tilladelse fra @kateseftom på Instagram
The Purple Onion, kærligt omtalt som Ponion, er en sød og lækker café på University of Minnesota campus. Deres honningroslatte er noget, jeg tænker ofte på, og jeg har ikke haft en i over et år. Jeg er usikker på, om det er underligt eller et rigtig godt tegn, men jeg vælger at gå med sidstnævnte.
19. Bagt kartoffelpizza fra Pizza Lucé
Foto med tilladelse til foodspotting.com
Den, der kom på ideen om at lægge kartoffel på pizza, var sådan et geni. Pizza Lucé kan prale af 'Den bedste pizza i Minnesota' og med god grund også. Derudover kan du få glutenfri og vegansk indstilling, så alle kan få en smag af det bedste.
tyve. Chokoladechokoladekage fra Cafe Latté
Foto med tilladelse fra cafelatte.com
Hvis du betragter chokolade som en integreret del af din madpyramide, er denne kage et must. Hvad det mangler i ernæringsværdi, kompenserer det for lige op chokolade. Det er alvorligt vanskeligt at vælge en dessert fra Café Latté, så du bliver bare nødt til at gå tilbage mindst syv gange for at få en nøjagtig prøveudtagning af alle de bombedesserter, de har.
enogtyve. Stegt kyllingetaco fra Rusty Taco
Foto med tilladelse fra @bestfoodtwincities og @pheasantandhare
Ifølge Rusty Taco er tacos det vigtigste måltid på dagen. Jeg betragter mig ikke rigtig som en taco-person, men jeg vil bestemt komme bag en daglig dosis Rusty Tacos, fordi det er den rigtige aftale. Disse tacos er seriøst utrolige og seriøst billige ($ 2 hver).
22. Prickly Pear Margarita fra Betty Danger's Country Club
Foto med tilladelse fra @carlyschramm på Instagram
Betty Danger's er 'country club for 99%' og har sit eget pariserhjul. Ja. Tilsyneladende lovede Betty at starte sin egen country club efter en uheldig dommeroplevelse af nogle country club-piger i en alder af fem. Betty havde også en vision om, at alle på hendes country club konstant ville drikke margaritas og konstant være lystige, så prøv den gorgeously Pink Prickly Pear Margarita.
2. 3. Chokolademousse fra Salut Bar Americain
Foto med tilladelse fra @gfdeb på Instagram
Salut Bar Americain serverer klassisk fransk køkken, logisk set fra centrum af Amerika. Deres chokolademousse er alt hvad du behøver for at gennemføre en romantisk St. Paul-aften. Hvis du føler dig eventyrlysten eller især fransk, kan du også få snegl og frøben til hors d'oeuvres.
24. El Orgazmo (eller Fake Orgazmo) fra Chino Latino
Foto af Mary Dick
Chino Latino er 'gademad fra de varme zoner.' Dybest set er dette din destination for at få mad fra Caribien, Latin og Asien alt sammen ét sted. El Orgazmo, eller den jomfruelige ækvivalent, serveres i en fuld ananas. Dele er enorme, så sørg for at medbringe en flok venner til en ordentlig Chino Latino-fest.
25. Hu Tieu Mem fra Quang Restaurant
Foto med tilladelse fra @bestfoodtwincities på Instagram
Quang serverer autentisk vietnamesisk køkken, og deres nudelsupper og pho kan ikke slå. Hu Tieu Mem er særligt malerisk (og lige så lækker) med rejer, svinekød og risnudler. Quang er den perfekte måde at undslippe de frosne Minnesota-vintre.
26. Alt fra Mickey's Diner
Foto med tilladelse fra @becspatts på Instagram
Mickey's Diner er berømt og med god grund. (Jeg er også delvis, fordi vi deler et navn, men hvad som helst.) Mickey's er bogstaveligt talt en jernbanevogn, der blev diner og var en af de første spisesteder, der blev et registreret historisk sted. Plus, det er åbent 24/7, 365 dage om året og scener fra Mighty Ducks blev filmet der, så det er lidt af en enorm aftale.
27. Kaffe fra Spyhouse Coffee
Foto med tilladelse fra @spyhousecoffee på Instagram
Spyhouse Coffee har fire smukke og unikke placeringer i området Twin Cities. Ejer Christian Johnson bestræber sig på at sikre en lærerig kaffeoplevelse for kunden, og det synes jeg er fantastisk. Ifølge Spyhouse er kaffe meningen at være spændende, så sørg for at du tjek deres Instagram til nogle større kaffeinspektioner.
28. Hele dagen morgenmad fra The Uptown Diner
Foto med tilladelse fra @moacronheden på Instagram
Uptown Diner er åben 24/7 søndag til torsdag, og de serverer morgenmad hele dagen, så sørg helt sikkert for at drage fordel af denne sjældne mulighed.
29. Pommes frites fra Café Lurcat
Foto af Mikki Dick
Café Lurcat serverer 'sofistikeret amerikansk komfortmad', og disse pommes frites er bestemt det. Hvis du besøger Café Lurcat om sommeren, skal du sørge for at sidde udenfor i deres afsides alley-gårdhave, det ser ærligt ud som om du er i Italien.
30. Fish Tacos fra Tin Fish
Foto med tilladelse fra @spoon_nyu og @carter_roland på Instagram
Tin Fish er en Minnesota sommerklassiker. Det er kun åbent april til oktober, hvilket teknisk ikke er sommer, men der er en anstændig chance for, at der sandsynligvis ikke vil være sne på jorden. Fisken er fremragende, anstændigt billig, og der er en uvurderlig udsigt over Calhoun-søen. Det bliver ikke meget bedre end det.
31. Cowboy Burger fra Red Cow
Foto med tilladelse fra @aurephillips på Instagram
Red Cow har tre placeringer i Minneapolis / St. Paul-området, og hver menu er lidt anderledes, men en ting, de alle har til fælles, er nogle alvorligt humongous og lækre burgere. Cowboyburgeren er en fanfavorit, men ærligt talt bliver alt i menuen fantastisk.
32. Jam Bun fra Milkjam Creamery
Foto med tilladelse fra @pickyfoodie på Instagram
Jam Bun er en Minnesota-is / donut-kamp lavet i himlen, og den er lavet med lokale Glam Doll-donuts. Hvis du har lyst på is på en smuk dag, som resten af menneskeheden, skal du være parat til at vente i mindst en time i køen - Milkjam er en smule berømt.
33. Kylling og vafler fra Lake & Irving
Foto med tilladelse fra @bestfoodtwincities på Instagram
Lake & Irving ligger i hjertet af Uptown på Lake Street og har en smuk mellemvestlig atmosfære. Folk er hyggelige, spillelisten er fremragende, og kylling og vafler er fantastiske.
3. 4. Asiatiske oksekødkobobs fra Urban Eatery
Foto med tilladelse fra mspmag.com
Urban Eatery er en Uptown-klassiker, og den ligger lige under Calhoun Beach Club ved Calhoun-søen. Maden er fantastisk, men atmosfæren er endnu bedre. Væggene er dekoreret med gode madcitater, og som en person, der lider af betydelig bøjle, sætter jeg pris på, hvad citaterne hylder.
35. Cupcakes (duh) fra Cupcake
Foto med tilladelse fra @missjulieannjames på Instagram
Disse cupcakes er flammer, og de er også superberømte. Ejeren, Kevin, var med i to episoder af Cupcake Wars på Food Network og tilsyneladende anden gang var charmen, fordi han vandt. Du kan faktisk også bestille deres cupcakes online, hvilket er super praktisk.
35. Chokolade Buttercream Cake fra The Copper Hen Cakery and Kitchen
Foto med tilladelse fra @thecopperhen på Instagram
Enhver restaurant, hvis navn indeholder 'cakery', er en, jeg kan komme bagud. Kobberhønsen er en restaurant med fokus på madlavning fra gård til bord, og de er overbevist om at lave mad fra bunden. Den rustikke charme af både maden og atmosfæren er alvorligt berusende og deres Instagram beviser det.
37. Pierogier fra Hammer og Sickle
Foto med tilladelse fra @gracebbolt på Instagram
Vodka og pierogier er hæfteklammer ved Hammer og Sickle, og selvom jeg synes, vi er alt for opmærksomme på, hvad vodka er, jo mere ukendt Dumplings er en populær østeuropæisk bolle med en bred vifte af søde eller salte fyld. Kameraten er min personlige favorit og inkluderer kartoffel, ost, karamelliseret løg og bacon.
38. Alt fra ske og stabil
Foto med tilladelse fra @spoonandstable på Instagram
Hvis du kan få en reservation, er det. Ske og stabil har altid travlt, og det er sandsynligvis en af de mest notorisk lækre (og berømte) restauranter på denne liste. Det ligger i North Loop kvarteret i det, der plejede at være en hestestald, deraf navnet.
39. Croque Monsieur fra Barbette
Foto med tilladelse fra zmenu.com
Barbette er en sød lille restaurant i Uptown, der serverer et fransk-inspireret køkken og morgenmad / brunch fra 8 til 17. Ja, du har hørt det korrekt. Du kan stort set have brunch til middag. Virkelig, intet er mere klassisk fransk end en Croque Monsieur, så sørg for at prøve Barbettes version.
40. Jalapeño Cheese Curds fra The Lowry
Foto med tilladelse fra @superdore på Instagram
Ostemasse er en integreret del af Minnesota-kulturen, så hvis du prøver at passe ind i lokalbefolkningen, skal du bestille disse. Vi, Minnesotans, kan notorisk ikke håndtere krydderier, men disse ostemasse er utrolige. Denne herlige dybstegte ost leveres med ingen ringere end blåbær-ketchup - er der andre, der spyt?
41. Walleye Tacos fra det offentlige køkken og bar
Foto med tilladelse fra @publickitchensp på Instagram
Hvis du vil forpligte dig til en madrundvisning i Twin Cities, er du grundlæggende forpligtet ved lov til at have noget walleye. Chancerne er, at den blev fanget i en af de nærliggende 10.000 søer, og den vil være super frisk (for ikke at nævne lækker).
42. Rigatoni a la Matriciana fra La Grolla
Foto med tilladelse fra @jcenglund på Instagram
La Grolla (udtales la groya) er en sød lille italiensk restaurant i St. Paul. Jeg vil meget anbefale at gå herover i vintermånederne, fordi der ikke er noget mere trøstende end en tallerken med frisk pasta med sne, der let hvirvler udenfor. Rigatoni smager dog utroligt i alle årstider, så uanset hvad der får dig til La Grolla, er det fint.
43. Panini fra The News Room
Foto med tilladelse fra @lisasuerken på Instagram
News Room ligger lige ved Nicolet Mall nær Orchestra Hall i Minneapolis, og hvis du ikke går efter maden, skal du i det mindste gå efter de fantastiske avisudstyr og baren, der er formet som et piratskib. Der er endda en havfrue på forsiden, der læser en avis, så det er ret sejt.
44. Krydret mexikansk majskolbe fra bydel
Foto med tilladelse fra @kimlycurry på Instagram
Borough er en relativt ny restaurant i North Loop-området i Minneapolis, men det er en enorm aftale. I 2013 blev det navngivet en af de top 50 restauranter i Amerika af Bon Appetit. Hvert år afholder Borough en Block Party med levende musik og lækker mad, hvor denne fantastiske majskolbe kom fra.
Fire. Fem. Brunch fra storhedstid
Foto med tilladelse fra @_fighterofthenightman_ på Instagram
Heyday er en trendy og lækker restaurant beliggende i Minneapolis, og hvis du leder efter en unik madoplevelse, er Heyday det. Menuen indeholder emner som bison-tartar og kyllingelever-tærte. Hvis du er ballsy nok til at prøve sidstnævnte, mine tillykke til dig, jeg er sikker på, at det er lækkert.
46. Tater Tot Hotdish fra Haute Dish
Foto med tilladelse fra minneapolis.eater.com
Der er intet, jeg elsker mere end en ordspil. Selvom Hotdish er ikke den officielle statsføde i Minnesota, det er en smerteligt Minnesotan-klassiker. Denne er en million gange mere gourmet og “Bedre end dine mødre” .
47. Burgere fra My Burger
Foto med tilladelse fra @fakedewuan på Instagram
My Burger er et stolt Minnesota-firma med placeringer i hele Twin Cities. De kan prale med 'flippin 'gode burgere' og 'burgere, der er gode nok til at bringe en mandtåre i øjet.' Jeg er ikke helt sikker på, hvad de mener med det, men de laver ikke sjov - disse burgere er bombe. Tænke Fem fyre , men med milkshakes, så det er endnu bedre.
48. “Lammet” fra hjørnebordet
Foto med tilladelse fra @cornertablempls på Instagram
Maden ved Corner Table er en skønhed, og den smager også smuk (hvis det er muligt). Lammet er utroligt, men alt på menuen vil mere end sandsynligt blæse dig væk.
49. Gnocchi fra Pazzaluna
Foto med tilladelse til visitstpaul.com
Pazzaluna er beliggende i St. Paul og super tæt på Ordway teater og Rispark , så det er næsten sit eget vartegn i Minnesota. De serverer fantastisk italiensk mad, som denne gnocchi, og stemningen er smuk og energisk med højt til loftet og smuk kunst.
halvtreds. Søde Marthas cookies fra Minnesota State Fair
Enhver madtur i Minnesota ville ikke være komplet uden at stoppe ved den legendariske Minnesota State-messe, der begynder i år den 25. august. Minnesota State Fair er superberømt for sin mad, og Sweet Marthas cookies er ekstremt populære. Da de er placeret lige ved siden af den ubegrænsede mælkekabine, kan du bogstaveligt talt spise kager hele dagen.
Tro det eller ej, denne liste skraber næppe overfladen på al den fantastiske mad, Minnesota har at tilbyde. Overvej dette din startpakke eller din 101-retters i Minnesotan-køkken. Hvis du vil grave dybere eller blive ekspert på alt det lækre i Minnesota, skal du bare besøge for at opdage det selv.
hævet smagsløg på siden af tungen
