St. Louis er kendt for sin grill, klæbrig smørkage, ekstravagante donuts, ristet ravioli og frossen vanillecreme - der er en god grund for det. Men nogle gange kan de klassiske STL-fødevarer være lidt for meget at spise hver gang du vil gå ud. Nedenfor er nogle sundere og lettere alternativer i STL til morgenmad, brunch, frokost eller middag, så næste gang dine venner beder dig om at spise ude, kan du foreslå noget nyt, spændende og skyldfrit.
1. Lulus lokale spisning
Tess Citron
Lulu's Local Eatery er en 100% plantebaseret restaurant beliggende i Tower Grove. De fokuserer på sæsonbestemte muligheder for at minimere madspild, og de tilskynder til en bæredygtig livsstil ved at give dig 15% rabat på din ordre, hvis du cykler til restauranten. Med alt under $ 10 er der ingen måde at gå galt med Lulu's. Nogle højdepunkter fra deres nuværende efterårs- og vintermenu inkluderer deres bøffel blomkål bid og butternut squash enchiladas.
Beliggenhed: 3201 South Grand Avenue, St.Louis, MO 63118
Timer: Mandag - lørdag: 11:30 - 21:00
2. Lona's Lil Eats
Lona's Lil Eats serverer frisk og opfindsom asiatisk mad. De er bedst kendt for deres kæmpe rispapirindpakninger - tænk ekstra stor sommerrulle - fyldt med friske grøntsager, et protein, du vælger, sauce og ris. Du kan enten lave din egen wrap eller vælge en fra menuen . Derudover serverer Lona's tallerkener fyldt med protein og grøntsager sammen med ris eller nudler samt store salater i asiatisk stil. Hvis det ikke lyder lækkert nok, har Lona også en omfattende te-menu at vælge imellem.
Beliggenhed: 2199 California Ave, St. Louis, MO 63104, USA
Timer: Tirsdag - søndag: 11.00 - 21.00
hvor meget cafiene er der i et monster
3. Revel køkken
Placeret i Brentwood (læs: et perfekt stop efter en Target eller Trader Joe's run), Revel køkken er en hurtig, men frisk madindstilling. Revel giver dig mulighed for at vælge mellem fire forskellige baser: salat, skål, wrap eller æg og tilpasse det med asiatiske, latinske, middelhavs- eller sydlige smag. Derefter får du tilføjet dit valgte protein. Deres menu inkluderer også et par sider til $ 4, som undertiden er store nok til at være måltider alene, såvel som koldpresset juice og frisklavede smoothies.
Beliggenhed : 8388 Musick Memorial Dr, Brentwood, MO 63144
Timer: Mandag - lørdag: 8 - 20, Søndag: 8 - 16
4. Seedz Cafe
Grayce Nieberle
Seedz Cafe er en lille restaurant i Demun-kvarteret, ca. 10-15 minutters gang fra Syd 40. Det er en 100% økologisk, plantebaseret cafe, der tilbyder juice, smoothies og en konstant roterende madmenu baseret på hvad der er i sæsonen. Nogle af deres bedste retter er Raw Pad Thai og Seasonal Veggie Pizza. Seedz er også det perfekte sted at få mad før eller efter at have studeret ved siden af Kaldi.
Beliggenhed : 6344 South Rosebury, Demun, MO 6310
Timer: Tirsdag - lørdag: 11.00 - 20.00 og søndag: 11.00 - 16.00
restaurant, der giver gratis måltid på din fødselsdag
5. Tree House STL
Tess Citron
Tree House STL er en vegetarisk og vegansk restaurant, der tilbyder mad til morgenmad, brunch, frokost og middag. Til morgenmad og brunch tilbyder de ting som veganske flerkornede pandekager, æg- eller tofu-scrambles eller kiks og sovsplader. De har også faldinspirerede brunchsalater med rosenkål og kandiserede ahornvalnødder. Deres frokostmenu inkluderer salater, en rå nudelskål og en række sandwich at vælge imellem, og deres middagsmenu tilføjer små appetitvækkere og hovedretter som vegansk ravioli eller bibimbap. Tree House kilder så meget af deres mad som muligt lokalt, og alt er rimeligt prissat og lækkert.
Beliggenhed: 3177 South Grand Blvd., St. Louis, MO 63118
Timer: Tirsdag - søndag: 10-15, 17 - 22 (kun brunch i weekenden)
6. Whitebox-spisning
Audrey Stocker
Whitebox-spisning serverer en omfattende menu med morgenmad, brunch og frokost. De får også mange af deres ingredienser lokalt, og alt bages frisk hver dag i deres køkken. Deres sunde morgenmad og brunchmuligheder inkluderer havregryn, hjemmelavet granola og yoghurtskåle samt forskellige opfindsomme ægfadskombinationer. Hvis nogen i din vennegruppe ønsker noget mere ekstravagant, indeholder menuen nogle sødere muligheder, som kanelrullepandekager (du kan også prøve at gøre dem derhjemme), der lyder fantastisk, omend mindre sundt. Deres frokostmenu indeholder forskellige sandwich-, salat- og suppeindstillinger med valget om at bestille halvdelen af noget, hvis du er så ubeslutsom som mig.
Beliggenhed : 176 Carondelet Plaza, Clayton, MO 63105
Timer: Mandag - fredag: kl. 7 - kl. 15, lørdag og søndag: kl. 8 - kl. 14:30
7. skøre skåle og indpakning
Beliggende på Forsyth, kun 10-15 minutters gang fra Syd 40, Skøre skåle og indpakning er et hurtigt sted at få fat i skåle, salater eller indpakninger (læs: som navnet antyder). Først skal du vælge en wrap, skål eller salat og derefter vælge et korn og protein. Crazy Bowls & Wraps tilbyder endda gulerods- og zucchini-nudler som en af deres skålbaser. Derudover er de for nylig blevet føjet til listen over butikker uden for campus, der tager Bear Bucks - det er en stor gevinst for WashU-studerende.
Beliggenhed: Selvom der er flere STL-placeringer , tættest på WashU er Forsyth-placeringen på 7353 Forsyth, University City, MO 63105
Timer: Mandag - lørdag: 10.30 - 21.00, Søndag: 11.00 - 20.00
8. Wicked Greenz
Wicked Greenz er en sund fastfood-mulighed, der er relativt ny i Clayton. Ifølge menuen , deres Greenz kommer 'Bowled and Rolled.' De har mere end 10 forskellige smagsvarianter og ingrediensmuligheder at vælge imellem, og anbefalinger til hvilke add-on proteiner og forbindinger der passer bedst til det. Wicked Greenz er det perfekte stop for en hurtig, on-the-go wrap eller salat, der er sund, men stadig smagfuld.
steder, der tilbyder gratis ting på din fødselsdag
Beliggenhed: 16 North Central Avenue, Clayton, MO 63105
Timer: Mandag - søndag: kl. 10-20
9. PuraVegan
PuraVegan er forbundet til PuraYoga Center for en sundhedscentreret dag med en træning og sund behandling. PuraVegan handler om at tilskynde til en sundere livsstil, og deres mad bruger lavt / ingen olier eller salt samt naturlige sødestoffer. Deres menu indeholder en lang liste med juice, smoothies (de har en gulerodskage-smoothie, der lyder fantastisk) og salater og skåle. Morgenmad som Cornbread Avocado Toast, Acai skåle , og vafler eller bagerivarer såsom cookies lavet med havregryn og kokosnødsukker lyder som de perfekte sunde snacks. De tager også Bear Bucks, så der er ingen grund til ikke at stoppe forbi.
Beliggenhed: 307 Belt Ave, St. Louis, MO 63112, USA
Timer: Mandag 07.00 - 15.00, Tirsdag - Fredag: 07.00 - 19.00, Lørdag: 09.00 - 16.00, Søndag: Lukket
10. Kajakker
Thulan usåldet
Alle kender og elsker de trofaste Kajakker , men ikke alle er klar over, at de har sundere muligheder end kager, sandwicher med ristet ost og kaffe på deres menu . Mine personlige favoritter er Northwoods salat og deres Avocado Toast . Hver salat og wrap på deres menu lyder lækker, og maden er frisk og overkommelig. At være så tæt på campus er Kayaks det perfekte sted at spise et sundt måltid, der øger dit fokus i løbet af eksamenstiden.
Beliggenhed: 270 N. Skinker Blvd, St. Louis, MO 63130
Timer: Mandag - søndag: kl. 06.30 - 10 s
hvordan man gætter på gelébønner i en krukke
Selvom St. Louis har en rimelig andel af lækkert overbærende mad, mangler det tydeligvis heller ikke sunde indstillinger, og de sunde indstillinger lyder lige så umagen værd og appetitvækkende. Så mens jeg elsker St. Louis grill og stegt kylling og vafler , disse restauranter er absolut værd at tjekke ud, da STL-madscenen har meget mere at tilbyde.
