Denne hjemmebryggede te bruger en undervurderet superfood

Chaga svampe har nogle af de bedste naturlige antioxidanter og anti-kræft egenskaber, du kan finde. Men denne grimme svampe er ikke god til salat. Du kan købe færdigpakket Chaga-te online, men er det ikke sjovere at lave ting selv? Prøv denne opskrift for at lave dit eget hjemmebrygg.



Chaga Mushroom Tea

  • Forberedelsestid:5 minutter
  • Tilberedningstid:30 minutter - 4 timer (din præference)
  • Samlet tid:1-4 timer
  • Portioner:4 kopper
  • Let

    ingredienser

  • 4 kop vand
  • 1 klump af Chaga svamp
  • Honning
  • Mælk
  • Trin 1

    Hæld koldt, filtreret vand i en gryde med en fistestørrelse med en knytnæve og bring en brølende kog.





  • Trin 2

    Når vandet er begyndt at koge, skal du reducere varmen og lade det simre i 20 minutter til 4 timer. Simmer tid afhænger af præference for styrke.

    #SpoonTip: Jeg anbefaler kogning i 1-4 timer for at få mest muligt ud af Chaga. Du kan altid tilføje mere vand senere, hvis det er for stærkt .



  • Trin 3

    Efter simmering efter ønsketiden, hæld i din yndlingsbæger og nyd!

    Tilsæt honning eller mælk efter behov.



    Foto af Malyna Sanchez