hvis du elsker iskaffe og du brygger ikke allerede din egen, skal du investere i en fransk presse og begynde at lave din egen kolde brygning. Det er så sindssygt let. Du har ikke brug for meget tid eller fancy udstyr. Plus, det er meget billigere at investere i en fransk presse, end det er at købe en kop iskaffe hver dag.
Jeg begyndte at lave koldt bryg for et år siden, og det har været en livredder. Jeg kan rulle ud af sengen og hælde mig et glas koldt bryg (med mælk). Jeg behøver ikke at klæde mig, gå til kaffebaren, bestille kaffe (det er svært at interagere med folk om morgenen) og derefter betale. Sådan laver du koldbrygget kaffe i en fransk presse.
Cold Brew
- Forberedelsestid:5 minutter
- Tilberedningstid:6 timer
- Samlet tid:6 timer 5 minutter
- Portioner:1
- Let
- 6 spsk kaffebønner
- 3 kopper filtreret vand
ingredienser
Jocelyn Hsu
hvorfor tisse jeg så meget efter at have drukket vand
-
Trin 1
Slib dine kaffebønner. Brug mellem eller grove indstillinger.
-
Trin 2
Hæld malet kaffe i karaffel (aka plastik- eller glasbeholderen).
-
Trin 3
Tilsæt filtreret vand. Anbring stemplet og låget på uden at røre væsken.
-
Trin 4
Lad sidde i mindst 6 timer. Jeg lader det normalt sidde natten over.
-
Trin 5
Skub stemplet ned. Hæld og nyd!
