Boba
Boblete, eller boba, er en taiwansk drink, der har taget USA med storm. Det kan findes overalt fra kiosker i indkøbscentret til at stå alene restauranter. Det er kendt for sine ekstra tykke halm og sorte tapiokakugler (bobler) i bunden af koppen.
Vigtigst er det, at boble te er kendt for at være en build-your-own drink. Du får vælge smagen, uanset om drikken er varm eller kold og ofte gange typen tapioka i bunden af koppen. Afhængigt af hvad du vælger, vil boble te være en sød mælkeagtig drink eller en frugtagtig og smagfyldt godbid.
Foto af Marissa Sherman
Hot, Iced eller Smoothie?
Den første ting, du skal beslutte, når du bestiller boblete, er den konsistens, du vil drikke. Hvis du vælger at gøre din boblete varm, serveres den normalt i et krus med en omrøringsske. Boblete kan også være i form af en smoothie. I dette tilfælde blandes de smag, du vælger, til en iskald godbid. Imidlertid er den mest populære af boblete den isede version. Uanset om din smag er cremet eller frugtagtig, serveres den kold over is.
Foto af Marissa Sherman
Hvad er din smag?
Når du har valgt mellem hot, iced og smoothie, er det næste trin i at skabe den perfekte bubble tea at vælge smagen. Mange boble te stativer giver dig mulighed for at vælge den type te til din drink. Valgmuligheder inkluderer normalt grøn, oolong eller sort te.
Derefter skal du beslutte, om du ønsker noget frugtagtig eller mælkeagtigt. Frugtfulde smag spænder fra mango til fersken til passionsfrugt afhængigt af restauranten. Mælkete på den anden side inkluderer smag som kokosnød, mandel, mokka, rød bønne eller vanilje.
Nogle gange kan navnene på smag dog være lidt bedragende. Spørg din server om nogle af mulighederne, selvom nogle smag, som rødbønne, er lækre og ofte overset.
Foto af Marissa Sherman
Om de seje ting ...
Det endelige valg i din boble-te rejse er at beslutte, hvad du vil have i bunden af din kop. Den mest almindelige mulighed er boblerne. Bobler er de seje sorte tapiokakugler, der giver boblete sit navn.
Men du er ikke kun begrænset til bobler. Mange boble-te-restauranter har også budding og gelé. Disse alternativer er nøjagtigt, hvordan de lyder. Budding vil tilføje noget glat, mens gelé er en blødere tilføjelse.
Foto af Marissa Sherman
Boblete er den perfekte drink til at prøve noget nyt og teste dine smagsløg. Uanset hvilke muligheder du vælger, er du bestemt i stand til at træde uden for din komfortzone. Find dit nærmeste boble-te sted, og prøv drikken med de seje sorte kugler.
