Frank's RedHot, Texas Pete og Sriracha, disse er alle perfekte eksempler på de grundlæggende tæver med varm sauce. Misforstå mig ikke, de giver stadig et godt spark på næsten alt, men hvis du ikke har prøvet disse skjulte perler, er du i godbid.
1. Tabascos grønne Jalapeño peber sauce
Foto med tilladelse fra @chipotlemexicangrille på Instagram
Hvis du hyppigt Chipotle, du er fortrolig med denne overset delikatesse. Lad dig dog ikke narre. Det går med meget mere end bare en bøfet burrito. Prøv det med hummus, guac eller en sandwich til et krydret, men velsmagende antydning af jalapeño. Disse ting rangerer 3. til sidste på Scoville enhed skala , som måler pebervarmen. Så vær ikke for skræmt, hun er mild.
2. Trader Joe's Jalapeño Pepper Sauce
Foto af Kat Huber
Jalapeño hot hot. Denne er et par trin op på varmeniveau, men det dræber dig ikke. Trader Joe's har en masse gode ting, og dette er en af de bedste. Denne varme sauce smager fantastisk med kylling, bøf, pasta eller blandet i enhver form forkødmarinade. Som de fleste ting hos Trader Joe's er det minimalt forarbejdet, så det består kun af rød modnet jalapeño peber og destilleret eddike. Det vil helt sikkert krydre dit liv.
hvad er forskellen mellem varm chokolade og varm kakao
3. Iguana Habanero peber sauce
Foto af Kat Huber
Meget anderledes end varmen fra de sidste to jalapeño varme saucer, denne habanero sauce opfundet ordet varmt. Jalapeños ligger mellem 2.500 og 8.000 på Scoville Unit Scale, og vores nye ven Habanero peber varierer mellem 100.000 og 350.000 - #spiiicy. Så du kan se min pointe. Du kan prøve det med stort set alt, men du vil ikke overdrive denne. Jeg synes, at den 'temmelig forbandede varme' meddelelse på etiketten giver en rimelig advarsel.
4. Crawdad's Three Pepper Hot Sauce
Foto af Kat Huber
Crawdads kombinerer tre af de bedste peberfrugter til at lave en kickin-sauce: habanero, jalapeño og chili peber. Denne har det hele. I modsætning til de andre er Crawdads Three Pepper hot sauce tomatbaseret snarere end eddike-baseret. Dette giver det en mere smagfuld smag i stedet for bare at bringe varmen. Det er enstor erstatning for ketchup, så prøv det med en burger, hotdog, pommes frites eller hvad som helst dit krydrede hjerte ønsker.
5. Cholula Chili Lime Hot Sauce
Foto med tilladelse fra @cholulahotsauce på Instagram
Jeg er sikker på, at I alle kender originalen Cholula varm sauce , og det er ret lækkert. Det er fantastisk til burgere, kylling, bøf og min personlige favorit, pizza. Dog kan chili lime smagen være din nye bedste ven. Det rangerer mellem 300-600 på Scoville Unit Scale, og hvis du er interesseret i fisk og skaldyr, er det sådan det varm sauce til dig. Det er mild varme og antydning af kalk komplimenterer fisk meget godt, men det passer også godt til æg og andre slags morgenmadsfødevarer.
6. Bar Taco Hot Saucer: Habanero, Jalapeño og Roja
Foto af Kat Huber
Disse tre varme saucer er uvirkelig parret med mexicansk mad. Bar Taco har kun 10 placeringer nationalt, men heldigvis for os sælger de disse saucer videre deres hjemmeside . Hvis du nogensinde befinder dig i Atlanta, Nashville, Tampa, Connecticut, Port Chester eller Reston, skal du besøge en Bar Taco restaurant.
Habanero (gul) sauce er til dem, der ønsker at tilføje større varme til deres guac og tacos. Jalapeño (grøn) sauce kommer ind på et tæt sekund. Det er min personlige favorit - jeg lægger det på alt, hvad jeg får fra Bar Taco, men finder det bedst parret med en kyllingrisskål. Roja (rød) sauce er den mest milde, hvilket er dejligt at tilføje et lille spark til din taco, majs, guac eller stort set alt, hvad du kan bestille fra en mexicansk restaurant.
7. Louisianas Pure Crystal Hot Sauce
Foto med tilladelse fra thekitchn.com
Sidst men ikke mindst, Louisiana ren krystal varm sauce. Vær opmærksom på alle grillmænd! Denne er til dig. Hvis du er interesseret ibaggård cookout, Louisianas rene krystalvarmesauce skal være i dit køleskab ASAP.
Kan du lide at fylde din burger og hund med værkerne? Denne sauce er det manglende krydderi. Lavet med malet cayennepeber og eddike, det er en velsmagende grundlæggende varm sauce. Det er også dejligt at tilføje til tungere ting som suppe, marinader eller andre saucer, fordi det er så let i ingredienser. Det giver dig lige den rigtige mængde spark, du har brug for.
Der har du det, de hotteste varme saucer, du har brug for at prøve. Du bliver ikke skuffet, og dine smagsløg takker dig senere.
drinks at bede om i en bar
