Hummus - en garlicky blanding af lækkerhed, der er blevet en ganske madtrend inden for de sidste to år. Mens vi alle kender og elsker denne salte spredning, ved vi virkelig, hvad den sundeste hummus består af?
Hummus er, når det er enklest, et smøremiddel lavet af kikærter, olivenolie, hvidløg, citronsaft og tahini. Dette giver en nærende vegansk snack, der indeholder meget fiber, protein og lavt kulhydratindhold. For ikke at nævne kikærter er en stor kilde til jern, calcium og vitamin K.
Problemet er, at mange hummusmærker, der sælges i din købmand, er fyldt med natrium og kunstige tilsætningsstoffer. Da populariteten af hummus er stigende, er der flere og flere mærker at vælge imellem. Dette kan gøre det vanskeligt at fortælle, hvilke der er de bedste for din strand bod. For at gøre tingene lettere er her en liste over de 5 sundeste og usundeste mærker af hummus.
Den sundeste
5) Pita Pal
Ved 3 g protein har Pita Pal hummus et af de højeste proteinindhold på markedet. Sammen med kun 3 g fedt, 7 g kulhydrater, 65 mg natrium og 60 kalorier pr. Portion, gør Pita Pal en god kandidat til sundhedsbevidste hummuselskere
4) Hannah
Selvom Hannahs hummus er en smule høj i natrium, 100 mg for at være nøjagtig, er ingredienserne alle naturlige og indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer, hvilket gør det til en sund partner for dine baby gulerødder. Denne hummus har også 60 kalorier pr. Portion, 4,5 g fedt, 5 g kulhydrater og 2 g protein.
3) rødder
6 g fedt er på den højere side for hummus, men rødder er stadig en af de sundeste hummus, fordi de erstatter rapsolie med et sundere alternativ, saflorolie, som er forbundet med at hjælpe med vægttab og sænke kolesterolniveauer. Root hummus har 60 kalorier pr. Portion, 6 g kulhydrater, 2 g protein og 80 mg natrium.
2) Abrahams
Abrahams hummus er pakkeaftalen: lavt i kalorier (40 pr. Portion), fedt (2 g) og natrium (50 mg), det er svært at slå dette mærke af kikærter godhed. Det eneste, der ville gøre denne hummus bedre, hvis den havde mere end 2 g protein.
gode restauranter at spise på til din fødselsdag
1) Yorgo's
Ikke kun er Yorgo's lavet af kun organiske ingredienser, det har et højt fiberindhold (3g), der hjælper med at lægge din mave og efterlader dig tilfreds (men ikke fyldt) hele dagen. Plus, det er svært at slå 50 kalorier pr. Portion, 2 g fedt, 5 g kulhydrater, 2 g protein og 60 mg natrium. Yorgo's er en af de sundeste hummusmuligheder derude.
Det usundeste
5) Athenos
Selvom Athenos har 0 g mættet fedt, er det fyldt med natrium (170 mg)! På trods af at det er højt i natrium, har Athenos 60 kalorier pr. Portion, 3,5 g fedt, 4 g kulhydrater og 2 g protein. Sænk bare natriumindholdet til et niveau, der ikke efterlader dig oppustet hele dagen, og Athenos hummus kommer på listen 'Sundeste'.
4) Cedertræ
Selvom 60 kalorier, 4,5 gram fedt, 4 g kulhydrater og 2 g protein muligvis ser sunde ud udefra, er det hvad der er inde i Cedars hummus, der har tjent det til en plads på 'Usundeste' listen. Denne populære hummus er fyldt med kunstige produkter som citronsyre og guargummi. Hvad er endda guargummi? Um, ew?
3) Sonny & Joe's
Som mange andre hummusmærker er Sonny & Joes synder kaliumsorbat. Dette tilsætningsstof kan være ansvarlig for at give mig migræne og mavebesvær . Dette hummusmærke indeholder også højt natriumindhold (115 mg), har 70 kalorier pr. Portion, 6 g fedt, 4 g kulhydrater og 2 g protein. Hvis du nyder hummus som en snack før træning, skal du helt sikkert undgå Sonny & Joe's.
2) Otria
Ingredienslisten på denne hummus er fyldt med kunstige ingredienser, hvilket aldrig er en god ting. Ikke kun det, men der er en uanstændig mængde natrium pakket i denne lille beholder med hummus, 140 mg af den! Otria har 60 kalorier pr. Portion, 4,5 g fedt, 3 kulhydrater og et beskedent 1 g protein. Vælg en hummus, der har færre ingredienser og et højere proteinindhold.
1) Sabra
Du har hørt det korrekt - hvad der uden tvivl er et af de mest kendte hummusmærker derude, er faktisk et af de værste for din talje. Sabra er fyldt med kunstige ingredienser. Det er også højt i natrium (130 mg) og højt fedtindhold (5 g). De 4 g kulhydrater og 2 g protein er det, der næsten redder denne hummus fra at være nr. 1 på listen over de usundeste hummusmærker.
