Sødt, surt, krydret, dild, brød og smør - der er så mange forskellige typer pickles. Uanset hvilken sort du foretrækker, er de altid sprøde, fulde af smag og lækre. Med en pickle, der kommer ind kl omkring 7-20 kalorier , de virker også som den perfekte sunde snack. Der er kun et problem: en sylteagurk kan have så meget som 1200 mg natrium. Det er en masse salt. Så spørgsmålet er, er pickles sunde?
Lad os se på fakta
Hannah Petersen
Det daglige anbefalede indtag af natrium er 1500 mg-2300 mg . Det betyder, at en pickle kan indeholde fra 50% -80% af din dagpenge. Diæt for højt natriumindhold kan føre til forhøjet blodtryk og øget risiko for slagtilfælde, knogleskørhed og nyresten.
Det lyder bestemt ikke lovende, men lad os se på nogle af de sundhedsmæssige fordele ved pickles. Pickles er en stor kilde til probiotika der kan hjælpe fordøjelsen. Eddike har også en række sundhedsmæssige fordele , herunder forbedring af hæmoglobinniveauer hos diabetespatienter, reduktion af leverskader og endda med til at reducere sår.
Det lyder godt, men opvejer det gode det dårlige? Jeg besluttede at bede en ernæringsekspert om at finde ud af det.
Konsultere en professionel
Christin Urso
Angela Michele Tyson er en Registreret diætist ernæringsekspert baseret i Naples, Florida. Jeg bad hende om hendes mening om pickles. Pickles indeholder meget natrium. Jeg vil foreslå dem mere som en ekstra smag, som et par skiver på en sandwich. Når det er sagt, hvis du ikke har hypertension, er det en okay snack. '
Isabel van Weegen
Afslutningsvis er pickles sunde? Ikke nøjagtigt. De er dog heller ikke forfærdelige for dig. De er en fantastisk måde at tilføje smag til en sandwich eller salat uden at tilføje mange kalorier og endda have et par påståede sundhedsmæssige fordele. Som de fleste ting er de fint i moderation, så nyd pickles skyldfri ... bare prøv ikke at spise en hel krukke.
