Lad os være ærlige, når du kigger op på skrivebordshuken i din kollegieværelse, ser du tre ting: for dyre lærebøger, du aldrig vil læse, skudt briller og øjeblikkelig ramen. Du er så # college. Der er dog en grund til dit ramen-stash, og det er det faktum, at universitetsstuderende er brudte. Ligesom, jeg har $ 40 på min bankkonto brudt. Og for mindre end $ 1 er ramen sandsynligvis den billigste måltid derude , for ikke at nævne ekstremt hurtig at lave og hurtig at spise. Det er en studerendes maddrøm.
Men ramen har ikke altid været kendt som det ekstremt billige, ekstremt usunde måltidsvalg for universitetsstuderende. Faktisk, ægte windows er en japansk gourmet-supperet , lavet med hvedenudler, der ikke er beregnet til kogning på 3 minutter eller mindre. Skør, ikke?
Synes godt om mange andre asiatiske fødevarer, ramen er blevet fuldstændig 'amerikaniseret'. Og denne gang er det ikke til det bedre. Sådan ødelagde Amerika ramen:
1. Det er 'øjeblikkelig'
Dorianne Ma
Ramen var ikke designet til at blive forberedt og kogt på under tre minutter - i virkeligheden kan ramen tage op til en time at lave , og det tager ikke engang hensyn til bouillonforberedelsen. For at nudlerne skal fremstilles hurtigt og stadig holder sin struktur, tilsættes der et kemikalie kaldet propylenglycol, som også bruges i frostvæske og tobaksvarer. Ew.
2. Det er fyldt med salt
Zoe Su
En pakke med øjeblikkelig ramen har 1.875 mg natrium , hvilket er højere end det anbefalede indtag på 1.500 mg pr. dag. Så meget salt kan ødelægge din nyrefunktion og blodtryk og kan øge din risiko for slagtilfælde. Hvilket bringer mig til mit næste punkt ...
hvordan man fjerner madfarvning fra hænderne
3. Det er ikke beregnet til at blive spist hver dag
Meredith Marcus
Ægte ramen er ikke så langt bag natriumvognen som instant ramen, men det er også ikke skulle spises så ofte som amerikanerne spiser det. I Japan serveres ramen typisk i specialrestauranter, der udelukkende sælger en række ramen-retter.
hvordan man gør Annies mac og ost bedre
4. Tre bogstaver: F-A-T
Caitlin Wolper
Jeg tror ikke, der findes en sætning, der ikke indeholder ordene 'amerikansk', 'mad' og 'fedt' alt sammen. Øverste Ramen-mærke instant ramen indeholder syv til otte gram fedt, hvoraf fire er mættet fedt . Og det er ikke den gode slags fedt, folk.
5. Det er i en isoporisk skål
Suppe i styrofoam lyder bare grimt, for ikke at nævne det styrofoam kan lække BPA-kemikalier ind i selve øjeblikkelige nudler. Japansk ramen skal serveres i en skål, spisepinde og alt, ikke ud af en billig kaffekop.
6. Kemikalier, kemikalier, kemikalier
Gamaliel de la Torre
Okay, så selv ægte ramen er ikke den sundeste af mulighederne derude, men den er heller ikke infunderet med kemikalier som MSG og TBHQ . Ikke rigtig sikker på, hvad de står for, men jeg vil gå med, de er ikke gode for dig.
7. Det har ikke de rigtige påfyldninger
Korakot suriya-arporn
Kender du den lyserøde lyserøde mademoji? Ja, det er det antages at være på ramen nudler ved siden af trukket svinekød eller kylling, forårsløg og et blødkogt æg. Øjeblikkelige nudler har kun tørrede ærter og orange crunchy firkanter, der ligner gulerødder.
