Jeg håber at overbevise dig om, at den eneste vigtige anden du har brug for denne V-dag er denne frosne jordnøddesmør Oreo pie. Hvorfor siger jeg det?
Det er sødt.
Det er tilfredsstillende.
Det er ligeglad, hvis du bare vil ligge i trøje hele dagen og se Netflix med dit hår i en fedtet bolle.
Foto af Xinwei Zeng
Har jeg overbevist dig om det?
Nå, hvis ikke, er jeg ikke sikker på, at jeg nogensinde vil. En ting er dog sikkert: denne PB Oreo-tærte er forbandet god. Det er en utrolig dekadent dessert - i det væsentlige en Oreo-skal fyldt med den bedste jordnøddesmør, du nogensinde har smagt. OG opskriften bruger kun seks ingredienser. Du løber tør for undskyldninger for ikke at gøre dette.
Foto af Xinwei Zeng
Denne opskrift er tilpasset og college-ified fra originalen, som du kan finde her .
Let Forberedelsestid : 20 minutter
Tilberedningstid : 6-8 minutter
Samlet tid : 45 minutter (inkluderer frysning)
kør i spisesteder og dykke New Orleans
Portioner : 12 store eller 18 små
Ingredienser:
32 Oreos
4 spiseskefulde (1/2 pind) smør
1 kop jordnøddesmør
1 8 oz. blokere Philadelphia Neufchatel eller flødeost
1 ¼ kopper pulveriseret sukker
1 8 oz. beholder med fedtfattig pisket topping, som Cool Whip, optøet
Foto af Xinwei Zeng
Kørselsvejledning:
er den grønne maskindrik god for dig
1. Forvarm ovnen til 350ºF.
2. Anbring 25 oreos i en plastikpose med fryser (eller i flere mindre sandwichposer), og dæk den forseglede pose med et håndklæde. Brug et krus til at knuse Oreos gennem håndklædet, indtil de er fint smuldret.
Foto af Xinwei Zeng
3. Smelt smøret i mikrobølgeovnen.
4. Tøm Oreos i en skål, og hæld smørret i den. Brug fingrene til at fordele smøret jævnt gennem småkrummene.
Foto af Xinwei Zeng
5. Pres Oreo- og smørblandingen i en 9-tommers rund gryde. Enhver anden pande er også fint! Hvis det har et mindre overfladeareal, skal du øge bagetiden lidt. Hvis det har et større overfladeareal, skal du mindske det lidt.
Foto af Xinwei Zeng
6. Bag skorpen i 6 til 8 minutter, indtil den er sat.
7. Blødgør Neufchatel eller flødeost i mikrobølgeovnen og bland den med jordnøddesmør i en stor skål. Pisk indtil glat, ca. to minutter.
Foto af Xinwei Zeng
8. Tilsæt pulveriseret sukker og pisk, indtil det er glat. Tilsæt derefter den piskede topping og slå, indtil den er glat.
Foto af Xinwei Zeng
9. Skub fyldet ned i skorpen.
10. (Valgfrit) hug 6 Oreos i halve og placer dem rundt om kanten af kagen som et ur. Knus den resterende Oreo og drys stykkerne ovenpå.
Foto af Xinwei Zeng
11. Lad den køle af i fryseren i mindst femten minutter inden servering, og opbevar rester i fryseren.
hvad man skal blande whisky med udover sodavand
Foto af Xinwei Zeng
12. Spis dig nu ind i en madkoma.
Foto af Xinwei Zeng
Leder du efter nogle mere lette, dekadente V-dags godbidder? Stop med at lede:
- Smelt-i-din-mund-chokoladechipkager
- To ingredienser toffee
- Nem chokolade rynkekager
