Jeg har prøvet en række glutenfri pizzaer, der spænder vidt i mærke og smag. Men en type pizza, jeg aldrig havde prøvet før, var en med blomkålskorpe. Hvornår Handler Joe's Blomkål Pizza Crust blev frigivet, vidste jeg, at jeg var nødt til at prøve det. Med hver portion, der indeholder ca. 80 kalorier og 17 gram kulhydrater, er denne mælkefri og glutenfri skorpe det perfekte, sunde alternativ til grundlæggende pizza. Her er en komplet blomkålskorpeguide, herunder nogle madlavningstips og min samlede gennemgang.
Det er allerede en fan favorit
Lily Jay
På grund af stigende popularitet lige siden udgivelsesdatoen måtte jeg faktisk ringe til min lokale Trader Joe og få dem til at sætte produktet på vent til mig. Spændt på min smagstest købte jeg en række påfyldninger fra Trader Joe's for at samle de perfekte pizza-kreationer.
Metoden
Lily Jay
En af de væsentlige ting ved at lave en lækker pizza er sauce. Foretag ikke en rookie-fejl og brug pastasauce, fordi den bliver for vandig. Jeg brugte Trader Joe's Fat Free Pizza Sauce, og den tilføjede den perfekte mængde tomatsmag.
Lily Jay
Ud over pizzasauce tilføjede jeg skivede blommetomater, frisk mozzarella og arugula til min tærte. Det er en fantastisk klassisk kombination, men der er mange andre påfyldninger, der fungerer sammen med blomkålskorpen. Prøv at tilføje prosciutto, kødboller, frisk mozzarella, basilikum, sauterede løg eller gorgonzola smuldrer for at tage dit måltid til det næste niveau.
Hvad angår selve skorpen? Den lette, sprøde smag er forskellig fra enhver dejagtig skorpe, du nogensinde har smagt, men uanset opfylder den bestemt et pizza-ønske. Plus, det er super nemt at forberede. Sæt den blot i ovnen i 10 minutter på den ene side og vend den til den anden side. Som foreslået på emballagen stegt jeg i yderligere et par minutter for ekstra sprødhed.
Slutresultatet
Lily Jay
Alt i alt anbefaler jeg stærkt at prøve denne skorpe. For enhver pizzaentusiast som mig, vil denne blomkålskorpe hjælpe med at udvide din pizzahorisonter - og giver også en sund mulighed!
