Hvis du bor i Midtvesten, ved du bestemt det Culver's . Kendt for deres stegte fødevarer, frosne vanillecreme og ButterBurgers (ja, de serverer faktisk en skål kaldet en ButterBurger), Culvers er lige så lækker som det lyder. Culver's er dybest set en statsmesse åben året rundt uden de markerede priser og super-sketchy forlystelser. En mellemvestlig drøm, hvis du vil.
Hvis du har cøliaki eller undgår gluten, kan det virke som om Culvers overbærende menu er uden grænser. Når deres hovedmenupunkt placeres på en bolle, kan det være ret skræmmende at spise her for alle, der ikke spiser gluten. Frygt aldrig, Culver's tilbyder en række glutenvenlige måltider, shakes og sider.
Med nogle enkle ændringer kan næsten alt i menuen være en glutenfri mulighed. Her er den fulde gennemgang af de glutenfri Culvers menupunkter.
#SpoonTip: Culver's har en hel glutenfri guide der viser alle dets glutenfri menupunkter.
Burgere
Fantastiske nyheder: alle ButterBurgers hos Culver's kan gøres glutenfri ved at bede om en glutenfri bolle. Der er flere variationer på den klassiske ButterBurger, men de skal alle være sikre, hvis du bytter bolle ud for en glutenfri.
Men den Vejledning til næringsstoffer og allergener på deres websted advarer om, at alt deres kød grilles på en overflade, der også bruges til at lave mad med gluten, så du vil måske undgå, hvis du har en alvorlig allergi. Det er bedre at være sikker end undskyld.
Salater
Jeg ved, at ingen går til Culver for at få salaten. Men her er sagen: alle deres salater er glutenfri, hvis du bestiller dem uden krutoner, og de kommer med den samme grillede kylling, der serveres på deres grillede kyllingesandwicher.
Hvis du leder efter en sundere mulighed, er deres salater ikke et dårligt opkald. Så vidt fastfood-salater går, er de ret lave i kalorier og har anstændigt interessante smagskombinationer. De har en betydelig mængde natrium, men det kan forventes af noget på en fastfood-restaurant. For at gøre dem sundere skal du bestille bandagen på siden.
Som med burgere grilles kyllingen på en overflade, der også bruges til at tilberede limende ting, så fortsæt med forsigtighed, hvis din allergi er alvorlig.
#SpoonTip: De glutenfrie salatdressinger er bleuost, fransk, honning sennep, ranch og hindbær vinaigrette.
Supper
Som med salaterne virker det lidt underligt at bestille suppe på en fastfood-restaurant. Det bliver dog ret koldt her i Midtvesten om vinteren, og nogle gange er en hyggelig skål suppe nøjagtigt det, du har brug for. Hvis det er tilfældet for dig, er der fire glutenfri Culvers supper: George's Chili, Baja Chicken Enchilada, Broccoli Cheese og Kartoffel Au Gratin. Bare sørg for at springe crackerne over på siden.
saft fra rå, når rense anmeldelse
Sider
Her bliver tingene triste. Nogle af de mest lokkende muligheder på Culvers menu - pommes frites, ostemasse, løgringe - kan ikke gøres glutenfri. De eneste glutenfri sidemuligheder er grønne bønner, kartoffelmos (uden sovs), en salat, æbleauce eller coleslaw.
Personligt ville jeg ikke gider med nogen af disse sider. Suppler i stedet dit måltid med det næste, vigtigere element på denne liste.
Frossen vanille
Udover ostemasse og ButterBurgers er det mest berømte element på Culvers menu deres frosne vanillecreme. En rigere version af is, disse ting er en tur til Culvers værd alene. Lad os være rigtige, hvad er en tur til Culver uden en kæmpe kop cremet, tyk vanillecreme?
Alle smag er glutenfri, ligesom de fleste påfyldninger og blandinger er. Desværre er cookiedeg og browniebid væk fra bordet, men der er stadig masser af muligheder. Du kan bestille en simpel scoop, en shake eller en af deres betonblandere, som kan sammenlignes med en DQ snestorm. Formentlig er dette den bedste glutenfri Culvers ordre.
#SpoonTip: Spring keglen over, når du bestiller din vanillecreme.
Samlet set er Culvers menu temmelig glutenfri venlig. Selvom du ikke kan få pommes frites eller ostemasse, er der et ret anstændigt udvalg af muligheder, der inkluderer nogle af deres mest populære menupunkter. Så længe du ved, hvordan du arbejder i menuen, kan praktisk talt enhver restaurant passe til dine madbehov. Det kan bare være min midwestern bias, men jeg vil sige, at Culver's er en af de bedste fastfood-restauranter for folk med diætrestriktioner.
