Sådan laver du fedtfattig engelmadekage

Forårspausen er lige rundt om hjørnet, og jeg er sikker på, at jeg ikke er den eneste, der stirrer længes på croissanterne, kagerne og ostekagerne i CTBs konditorkøler. Men at undgå alt for fede desserter betyder ikke, at du skal fratage dig selv sammen - Angel Food Cake er et sødt, men let alternativ og handler kun om 72 kalorier pr. Skive . Perfekt.



Medium

Forberedelsestid: 30 minutter med elektrisk mixer, 40 minutter uden.
Tilberedningstid: 40 minutter
Samlet tid: Cirka 1 time og 10 minutter



Portioner: 12



Ingredienser:
1 1/2 kopper granuleret sukker, delt
1 kop sigtet kagemel *
12 æggehvider (ca. 1 1/2 kopper)
1 1/2 tsk fløde af tandsten
1/4 tsk salt
1 1/2 teskefulde vanilleekstrakt
(Valgfrit) 1/4 kop sigtet kakao **

Udstyr:
Elektrisk mixer (eller virkelig intens underarmsmuskler og piskeris)
Rørpande aka engelmadskagepande



hvordan man farve kort hår med kool aid

* Kagemel adskiller sig fra alsidigt mel, idet det er finere og har mindre gluten, hvilket hjælper med at holde kagen lys og luftig. I en knivspids kan du erstatte 1 kop minus 2 spiseskefulde mel til alle formål og sørge for, at det sigtes godt.

** Jeg har inkluderet billeder af både vanilje- og chokolademulighederne, så du får en idé om begge dele.

Unavngivet

Foto af Davana Bolton



1. Anbring æggehviderne i en mixer på højt, mens du siver melet og 3/4 kop sukker sammen. Æggehviderne skal være skummende.

2. Tilsæt fløde af vinsten og salt, og slå derefter, indtil der dannes bløde toppe.

3. Tilsæt gradvist det resterende sukker til æggehviderne (2 spiseskefulde ad gangen) og pisk, indtil der dannes stive toppe.

Unavngivet

Foto af Davana Bolton

hvordan åbner en abe en banan

4. Sigt melblandingen over æggehvide-blandingen og fold den forsigtigt ind. Fold forsigtigt vaniljen ind.

Unavngivet

Foto af Davana Bolton

5. Sæt dej i en ikke-smurt rørformet spredt jævnt med en spatel. Knæk store luftlommer ved at skære igennem dejen med en kniv.

Unavngivet

Foto af Davana Bolton

6. Bages ved 375 ° F i 30-40 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den er let berørt.

Unavngivet

Foto af Davana Bolton

Unavngivet

Foto af Davana Bolton

hvad man skal bære til en broderskabsfest

7. Vend gryden, og afkøl ca. 30 minutter, før den tages ud af gryden. Du kan gøre dette ved at køre en tynd kniv rundt om kanterne på gryden, den aftagelige bund og det indre rør.

Unavngivet

Foto af Davana Bolton

8. Pynt og server.

Unavngivet

Foto af Davana Bolton

Bedst serveret med en side af bær og nul skyld. God fornøjelse!

Unavngivet

Foto af Davana Bolton

Populære Indlæg

Hvad er en Empanada? Hvad man skal vide om denne sydamerikanske mad

Du kan ikke gå gennem livet uden at prøve en autentisk empanada - her er alt hvad du behøver at vide om dem.

20 Foods College-atleter bør aldrig spise

Mad er brændstof, og enhver atlet, der træner, ved, at deres krop er et tempel. Her er tyve fødevarer atleter aldrig ville spise for ideer til at ændre din kost.

Hvordan et halvmaraton ændrede den måde, jeg ser på mad ud

Træning til en halv maraton gav mig nyt perspektiv på mad, og hvordan det ikke kun drejede sig om kaloritælling.

13 madlavningshacks, du har brug for, hvis du ikke har en komfur

Græd ikke over uretfærdigheden i din måltidsplan endnu.

Lowdown på Starbucks-belønningskortet

Et kig ind i virksomhedens My Starbucks Rewards ™ og hvad de studerendes forbrugere synes om guldkortet.

Hvad man skal spise på Culvers, hvis du er glutenfri

Midwest-fastfoodsperlen er overraskende mulig på en glutenfri diæt.

5 grunde til at stoppe med at drikke gennem sugerør nu

Sipping ud af et sugerør gør drikke ekstra sjovt. Men at drikke drikkevarer med et sugerør kan forårsage mere skade, end du tror.

32 mm rosa guld krøllejern med klemme – 5 grunde til at købe dette jern

Kan ikke deaktivere automatiske annoncer programmatisk på siden, så her er vi!

Alle dine foretrukne typer alkohol, sorteret efter sukkerindhold

Fordi alt, hvad vi nogensinde hører om, er kalorierne i alkohol, og der er så mange vigtige ting at overveje.

De 30 bedste ting at spise i Dallas inden du dør

Disse søde og salte retter er blot nogle af de bedste spisesteder i Dallas, Texas. Ikke kun vil de ændre dit liv, men de får dig til at ønske at flytte.