Hvordan man laver bagt citron og urtelaks på 30 minutter

Efter en lang dag på arbejde vil jeg ikke bruge endnu en time eller mere på at lave middag. Det er på tidspunkter som disse, at jeg ville ønske, jeg havde en hus alv (undskyld Hermione) for at lave mad til mig. Desværre findes der ikke noget sådant magisk væsen.



I stedet for slutter jeg typisk med at lave bagt laks, fordi den er så enkel, men alligevel så god. Det eneste, der kræves, er et par ingredienser, en ovn, noget folie og laks.



Lad os komme igang.



Bagt citron og urtelaks

  • Forberedelsestid:5 minutter
  • Tilberedningstid:25 minutter
  • Samlet tid:30 minutter
  • Portioner:1-2 portioner
  • Let

    ingredienser

  • 1 laksefilet
  • 1/2 citron
  • 1/4 spsk usaltet smør
  • 1 fed hvidløg
  • tørrede urter
  • sort peber
  • salt

Foto af Jocelyn Hsu

  • Trin 1

    Forvarm ovnen til 400 ° F.



  • Trin 2

    Vask fileten og tør den tør med papirhåndklæde.



    Foto af Jocelyn Hsu

  • Trin 3

    Riv et stykke folie, der er stort nok til at vikle rundt om fileten og læg det på bagepladen. Placer laks i midten af ​​folien.

    bedste spisesteder i westchester ny
  • Trin 4

    Hak hvidløg og fordel det over fileten.

    Foto af Jocelyn Hsu

  • Trin 5

    Drys salt, peber og tørrede urter (jeg brugte tørret persille og basilikum) jævnt over fileten.

    Foto af Jocelyn Hsu

  • Trin 6

    Klem en halv citron.

    Foto af Jocelyn Hsu

  • Trin 7

    Skær koldt smør i tynde skiver og fordel det over fileten.

    Foto af Jocelyn Hsu

  • Trin 8

    Pak fileten i folie, og læg den i ovnen i 25 minutter, eller indtil laks let flager med gaffel.

    Foto af Jocelyn Hsu

  • Trin 9

    God fornøjelse!

    #SpoonTip: Spis laksen i folien for mindre rod, AKA mindre for at rydde op.

    Foto af Jocelyn Hsu

Populære Indlæg