Efter at være blevet navngivet som en af Amerikas bedste madbyer , Houston får endelig den anerkendelse, den fortjener for nogle af de bedste spisesteder i Amerika. Som den fjerde største by og et af de mest forskelligartede storbyområder i USA er Houston hjemsted for en lækker blanding af køkkener, der udgør sin madscene (ingen overraskelse her).
Uanset om du har genopført Space City siden fødslen eller er ny hos Screwston (se flere af Houstons mange kælenavne her ), her er 50 af Houstons spiselige ting, du skal have, inden du forlader denne jord. Længe leve H-Town.
1. Kylling & vafler kl Morgenmadsklubben
Foto med tilladelse fra @sherry_fortune på Instagram
En lang række mennesker begynder at stå i kø tidligt om morgenen for at komme ind i denne Houston-virksomhed. Hver enkelt af dem vil fortælle dig, at denne kylling / vaffelkombination er mere end det værd.
2. Pad Thai og Tony Thai
Foto med tilladelse til femme_foodie på Instagram
Der er mange gode steder at score god thailandsk mad i Bayou City, men ingen padder thai ligesom Tony Thai. De har mestret den perfekte balance mellem smag i denne ikoniske skål og giver dig nok til rester, du kan se frem til.
3. Beignets kl Fra donuts
Foto med tilladelse fra @notfaithda på Instagram
Lige efter at du spiser middag på Tony Thai, løber du ved siden af Chez Beignets for de blødeste stegte dejpuder, du kan finde uden for New Orleans. Du kan få øje på ældre vietnamesere, der chatter og gumler væk på disse salige beignets langt ud på natten, så tøv ikke med at bringe dig selv og dit besætning ind til en midnatssnack.
4. Brød kl Les Givral's
Foto af Jamie Medina
bedste sted at spise på Disney World
Hvis du ikke har fået fat i en af disse vietnamesiske subs før, er det tid til nogle større livsjusteringer. Du kan starte lige her på Les Givral, hvor kylling og svinekød, grillet til perfektion, er klemt ind mellem bagetter for at give dig den sødeste klingende knitren, når du bider i dem. Disse bánh mì er en venlig $ 2,50 hver, som både kan være en velsignelse og en forbandelse for din tegnebog.
5. Crepes ved Søde Paris
Foto med tilladelse fra @gabbyphi på Instagram
Lås din indre paris med enhver delikat lækker crepe fra Sweet Paris. Noget ved at brunch på denne søde crêperie transporterer dig ud af den fugtige Houston-varme og får dig til at føle, at du er på en fransk café på gaden, om ikke kun i et par timer.
6. Chicken & Waffle Fryders at Vaffelbussen
Foto med tilladelse fra Adam D. på Yelp
Lige da du troede, at kylling og vafler ikke kunne blive bedre, klemte genierne på The Waffle Bus food truck lil 'nuggets kylling imellem gyldne vaffelfries og dryppede det derefter i deres egen specielle krydret mayo. Disse kylling- og vaffelfrydere får dig til at tage et øjeblik at sætte pris på de store kulinariske højder, der nås med alt stegt. Hvilken tid at være i live.
7. Wild Game Hotdogs kl Moon Tower Inn
Foto med tilladelse fra @jamiekatemedina på Instagram
Hvis vildsvin og ænder foie gras hotdogs førte dig til at tro, at dette er en trendy, wannabe-fancy hotdog-joint, tager du alvorligt fejl. Moon Tower Inn ligger i Houstons 2. afdeling og serverer hotdogs med vildtlevende vildt, der er kreative, men langt fra prætentiøse. Siddende i den store have, nipper til en af de 66 øl, de har fået på hanen, og bider i deres æblebrandand wienerhunde = perfekt fredag aften.
8. Vend grillspydpladen ved Flip'n Patties
Foto med tilladelse fra @jamiekatemedina på Instagram
Mens de lækre dampede bolleburger er, hvad Flip'n Patties er kendt for, er deres Flip BBQ-spyd hårdt bevis for, at filippinere fik deres svinekødspil LÅS. Den patriotiske føler, jeg får, når jeg spiser disse saftige svinekødspyd lagt oven på en dampende seng af Sinagag (filippinsk hvidløgsris), kan kun sammenlignes med de følelser, jeg følte, da Pia Alonzo Wurtzbatch blev kronet til fru Universe.
9. Kouign Amann kl Almindelig obligation
Foto af Jamie Medina
Bogstaveligt talt alt bagværk, du afhenter hos Common Bond, får dig til at føle dig # velsignet. Kouign Amann er som en tæt pakket croissant, der består af skællede, buttery lag og afsluttes med en sprød, karamelliseret sukkerglasur. Hvis du vil have denne lille smag af himlen, kom der tidligt - disse babyer bliver ikke længe i sagen.
10. Chokoladechipkage kl Lille buksbom
Foto med tilladelse fra @ j.ackie på Instagram
Tiny Boxwoods er en af Houstons premierebrunchpletter, og deres konditor var tilfældigvis på Top Chef: Just Desserts. Disse chokoladechipkager koster dig måske lidt mere end din gennemsnitlige cookie, men ingen forlader Tiny Boxwoods uden at få fat i en af disse smeltende mundstykker for sig selv.
11. Vietnamesisk languster ved LA languster
Foto med tilladelse fra @bayoucitybites på Instagram
Nogle af de bedste languster, der skal findes i languster, kan findes på denne bås på 99 Ranch Market i Memorial. Læg en pose med deres Cajun-smag i den ene hånd, en pose med deres hvidløgssmørkrebs i den anden, og føl dig godt med dobbelt fisting.
12. Cupcakes kl Crave Cupcakes
Foto af Jamie Medina
Højden af den amerikanske cupcake-dille medførte et ton gennemsnitlige cupcake-specialbutikker. Den eneste af disse cupcakeries, der er værd at besøge, er Crave. Du kan altid stole på, at disse babykager er perfekt fugtige, rige og utvivlsomt sød.
13. Baos kl Fat Bao
Foto med tilladelse fra @fabihurtado på Instagram
Bao på kinesisk oversættes til pakke eller taske, og Fat Bao er kendt for deres små dampede bollepunge, der er rige på fyld. Par svinekødsmager med en side af karryfries for en fuld madoplevelse.
14. Triple Heart Clogger ved Hubcap Grill
Foto med tilladelse fra @bestfoodhouston på Instagram
Denne enkle burgerhytte serverer store burgere til nogle af Houstons foretrukne kokke. Frådser kan nyde i Triple Heart Clogger, som er sammensat af en oksekød, bacon og grillet pølse. Stadig ikke tilfreds? Quadruple Heart Cloggers ekstra chili-ostestegpåfyldning får dig helt sikkert til at gå op i en buksestørrelse.
15. Macarons at SØD
Foto af Gabby Phi
Enhver Houston-pige ved, at en kasse fuld af SØDE makroner er verdener bedre end en kasse chokolade til enhver særlig lejlighed. Hvis du er en enlig dame, skal du være din egen bae og forkæle dig selv med de mange lækre smag, der er tilgængelige på macaron-tælleren.
16. Thai stil is kl Klasse 502
Foto med tilladelse fra @ kathleen.jl på Instagram
Thai Style Ice Cream er ankommet til Houston i denne klasseværelset-te-butik. Sip på lidt mælkete, mens du ser din yndlingsis og mix-ins rulles op i en buket smukke isruller.
17. brysthest Killens grill
Foto med tilladelse til Janice L. på Yelp
BBQ regerer øverst, uanset hvor du går i Texas, og Houston er ingen undtagelse. Rangeret som den næstbedste grilldestination i Amerika, serverer Killen's i Houston forstad til Pearland grill, der er lige så god (hvis ikke bedre) end konkurrenterne i Texas Hill Country. Stil dig op til det hype-værdige bryst, og bliv ved med croissantbrødpudding.
18. Banan Split kl Cloud 10 Creamery
Foto med tilladelse fra @ cloud10creamery på Instagram
hjælper appelsinjuice med forkølelse
Da Houston-indfødte Hilary Duff sang 'This Is What Dreams are Made Of' i den kritikerroste The Lizzie McGuire Movie, vil jeg gerne tro, at hun sang om denne banansplit. I Cloud 10's gengivelse af den klassiske sundae flankeres tre scoops af deres innovative is-smag af blæseudbrændte bananer og toppet med frugt syltetøj, en magisk chokoladeskal og Nutella-pulver, alt sammen lavet internt.
19. To til Tango Tapioca kl Honey Bee Teahouse
Foto med tilladelse til bruger Delirium T. på Yelp
Houston spreder sig med forskellige tehuse, der indeholder lækre drinks, men Honey Bee Teahouse er den eneste, der serverer drikkevarer af samme størrelse som queso quarts. Two to Tango smoothie-drikken med deres honning tapioca er den perfekte kombination af mango og jordbær hvirvel for at køle dig ned på en varm dag (dybest set hver dag i Houston).
20. Crunchy Chicken Sandwich kl Lokale fødevarer
Foto med tilladelse fra @justclairefying på Instagram
Du kan virkelig ikke gå galt med nogen af sandwichene på Local Foods, som alle er tilberedt friske med lokale råvarer. Crunchy Chicken sandwich, parret med deres gigantiske, hjemmelavede kartoffelchips, giver en solid frokostmulighed.
21. Fajitas kl Ninfa's on Navigation
Foto med tilladelse fra @jordanarothman på Instagram
Hvis du vil hente din fajita-ordning, er Ninfa's OG-stedet i Houston for at få noget Tex-Mex. Ninfa har flere placeringer i Houston-området, men ingen af dem kan sammenlignes med det sted, hvor det hele startede. Besøg denne historiske perle til fajitas med oksekød, der er møre og forkullede lige rigtigt.
22. Kiks og marmelade kl Grovsmed
Foto med tilladelse fra @ bl4cksmith på Instagram
Kiks er en seriøs forretning i syd, og smed sørger for at levere. Denne kaffebar har en smuk tiltalende menu, der kan få dig til at springe over kiksene for at bestille noget mere fyldt, MEN Gør det ikke. Disse buttery ridsefarvede kiks suppleres perfekt med den seje og pæne crème fraîche og marmelade, hvilket gør det til noget, du bestemt ikke vil gå glip af.
23. Tacos kl Tacos A Go-Go
Foto med tilladelse fra @tanybrown på Instagram
Hit Tacos A Go-Go for nogle smagsfyldte tacos uden dikkedarer i hverken Midtown eller Heights. Barbacoa og carne guisada tacos er så saftige og billige, at du nemt kan fest her for et meget lille gebyr.
24. Sne kegler kl Friohana
Foto med tilladelse fra @friohana på Instagram
Udtrykket 'Everything's Bigger in Texas' er perfekt demonstreret hos Friohana. Disse farverige små isbjerge, de kalder snekegler, kommer bestemt i koblingen om sommeren, når du har brug for en opfriskning.
25. Loaded Gogi Fries fra Åh min Gogi!
Foto med tilladelse fra @trey_flow på Instagram
Mens Oh My Gogi! er ikke ophavsmanden tilkimchi pommes frites, de har bestemt mestret kunsten at fremstille dem. Det er måske ikke ligefrem #cleaneats #paleo # altafstandsundt, men nogle gange skal du gøre din mave en tjeneste og fortære nogle pommes frites dækket af bulgogi og kimchi.
26. Asiatiske brød kl Six Ping Bakery
Foto med tilladelse fra @amyiferz på Instagram
beyonce jeg fik varm sauce i min taske
Gå ind i Six Ping og forbered dig på at blive overvældet af de mange forskellige bagværk, du kan købe. Alt er også snavs billigt, hvilket betyder at du kan købe så mange taro-fyldte boller og vanillecreme brød som dit lille hjerte ønsker.
27. Stegt kylling kl Frenchy's
Foto af Phaedra Cook
Krydret kyllingeskind så sprød og smagfyldt, at det skammer KFC. Ifølge Beyoncé , det er den bedste ting at spise i hele H-Town. Dronningen har talt. Behøver vi sige mere?
28. Sne barberet is kl Nu Cafe
Foto med tilladelse fra @hi_imnina på Instagram
Disse tårnhøje stakke med tyndt barberet is, dryppet med påfyldninger som blandet frugt, kondenseret mælk og tapioka-perler, får enhver tidligere barberet isoplevelse til at virke meget, meget trist.
29. Gyros kl Niko Nikos græske og amerikanske cafe
Foto med tilladelse fra @goinskate på Instagram
Ingen Houston bucket list er komplet uden en omtale af Niko Nikos, en græsk familieejet institution i hjertet af Montrose. Bestil gyrosandwich og blive mødt af en tallerken, der er fyldt med mere gyrokød og pommes frites, end du nogensinde kunne drømme om.
30. Hvid chokoladebrødpudding kl Ruggles Green
Foto med tilladelse fra @paperdawns på Instagram
Advarsel: at spise denne brødpudding kan ødelægge alle andre brødpuddinger for dig. Men med en prisvindende brødpudding prydet med varm hindbærsauce, en mørk chokoladetrellis og økologisk vanilleis, hvordan kunne du ikke?
31. Gateway of India Pizza kl Bombay Pizza
Foto med tilladelse fra David D. på Yelp
Når du drømmer om dit ideelle stykke pizza, er chancerne for, at indiske smag ikke kommer i tankerne. Imidlertid fungerer koriander-mynte-chutney-pizzasauce, Tandoori-kylling og frisk krabbekød på den wafertynde skorpe fra 'Gateway of India' så godt sammen, at det tjente denne pizza et sted på Food Networks ' Det bedste, jeg nogensinde har spist . '
32. All-You-Can-Eat Hot Pot ved Lille får mongolsk varm gryde
Foto med tilladelse fra @gabbyphi på Instagram
Hvis du aldrig har prøvet hot pot, er Little Sheep Mongolian Hot Pot et godt sted at starte. For $ 22 får du en uendelig mængde kød og grøntsager til madlavning i en dampende gryde med deres originale eller krydrede bouillon.
33. Traditionel morgenmad kl Kraftsmen Cafe
Foto med tilladelse fra @gabbyphi på Instagram
Grib den traditionelle morgenmad på Kraftsmen Cafe til en simpel morgenmad gjort rigtigt. At sidde i denne tekstilmølle-vendte cafe og brunch på deres perfekt sprøde bacon og kartofler er en svul måde at starte din søndag i Syrup City på.
34. Dumplings kl Fu Fu Cafe
Foto med tilladelse fra Allen A. på Foursquare
Mens hver skål garanteret vil behage på Fu Fu Cafe, kan du ikke gå væk herfra uden at få noget af deres dumplings. Fra pandestegt svinekødboller til suppeboller, der sprænger i munden, Fu Fu's hjemmelavede smagekager er så autentiske, som det bliver.
35. Roast Beef Noodle Soup kl San Dong Noodle House
Foto med tilladelse fra @ cade.mueller på Instagram
Den rige og bøfede kur mod alle dine fremtidige tømmermænd. Hvis det at gå til spilde i aften betyder en tur til San Dong Noodle House i morgen, har du en grund til at se frem til morgenen efter.
36. Kolacher med smørkylling kl Pondicheri
Foto med tilladelse fra @cheapeatsinhouston på Instagram
Houston er rangeret som en af de mest forskelligartede byer i Amerika, og dets sammensmeltning af forskellige kulturs køkkener afspejler det direkte. Hvor ellers på jorden kan du finde den lykkelige forening af indiske og tjekkiske / slovakiske kulturer, der er smørkylling Kolache? Kun Houston.
37. Vietnamesisk bøf og æg kl Lige nu
Foto af Nicole Medina
Søsterrestaurant til den førnævnte SWEET, Tout Suite, er et godt sted at gå, hvis du vil imponere besøgende med en dejlig brunch, eller hvis du bare vil se på mennesker på dette hipster hotspot. Deres saftige vietnamesiske bøf og æg med baguette og leverpaté er lige så Instagram-værdige som dette renoverede lagers atmosfære.
38. Donuts kl Christy's Donuts
Foto med tilladelse fra @hannahhmillerr på Instagram
Shipley's er helt sikkert en Houston-hæfteklammer, men Christy's Donuts giver dem et løb for deres penge. Syv bukke vil ikke kun give dig et dusin lette og luftige donuts, men du får et par af deres donuthuller drysset derinde, fordi folkene ved Christy's er helgener.
39. Sort peberhummer kl Confucius fiskerestaurant
Foto med tilladelse til bruger Anj G. på Yelp
Ganske sikker på, at der ikke er sådan noget som dårlig smag salt & peber / sort peber noget, når det kommer til kinesisk mad. Black Pepper Lobster tager dog tingene til et helt 'notha-niveau. Crunchy, kødfuld, lip-smackin hummer kan opnås hos Confucius til en så billig pris, at du helt sikkert vil undre dig over, hvordan du er så velsignet på Jorden.
40. Tibs ved Blue Nile Ethiopian Restaurant
Foto med tilladelse til Maria Samantha A. på Yelp
Gå redskabsfri ved Blue Nile og nyd et traditionelt etiopisk måltid med de hænder, som Gud gav dig. Awaze Tibs, en gryderet lavet af ømme oksekødstykker sauteret med grøntsager, er en fyrig, krydret skål, der efterlader dit hjerte til at føle sig varm og prikkende.
41. Berømt stegt blomkål kl Roost
Foto med tilladelse fra @ rani.eats på Instagram
Dansende grøntsager findes ikke kun på Veggie Tales. Let stegte blomkålblomster er dækket af bonito-flager, der vrikker og danser rundt på grund af varmen fra blomkålene nedenunder. Den sprøde, men cremede umami blomkål er ikke kun et syn for dine øjne, men også for dine smagsløg.
42. Siphon-kaffe kl Siphon kaffe
Foto med tilladelse fra @jarrodmathis på Instagram
Kaffekendere vil helt sikkert sætte pris på den unikke Siphon-metode, der bruger halogenbrændere til at frembringe smagen af deres håndværksmæssige kaffebønner. Selvom du ikke er nogen kaffeekspert, hvad kan du ikke lide at drikke lækker kaffe, der ser ud som en hipper-version af dine mellemskolevidenskabelige eksperimenter?
43. Baklava at Phoenicia Special Foods
Foto med tilladelse Shawn S. på Yelp
Fønik er en etnisk købmand, der specialiserer sig i (men ikke er begrænset til) middelhavsmad. Deres bageri serverer bagværk som mandelcroissanter og chokoladesorter, der kan sammenlignes med et fransk konditori, men den sande stjerne i deres bageri er deres kæmpe udvalg af baklava. Du kan få specialbaklava, der er chokolade eller flødefyldt, men intet kan sammenlignes med den pistaciefyldte, klæbrig-søde original.
44. Chai Tea Coconut Ice Cream kl Fat Cat Creamery
Foto med tilladelse fra Cindy H. på Yelp
Laktoseintolerante mennesker, glæd jer! Fat Cat's Chai Tea Coconut er dekadent, ikke for sød og mælkefri. Fat Cat har en god mængde unikke ismuligheder, der indeholder mælk, men denne venlige mulighed får dig ikke til at betale for det senere.
#SpoonTip: Få din is i en vaffelkegle med brunt smør, ellers laver du det forkert.
45. Dan Dan Noodles kl Dårlig Sichuan Bistro
Foto med tilladelse fra Mala Sichuan Bistro
Ud af alle de lækre kinesiske spisesteder langs Bellaire Boulevard laver ingen krydret mad ligesom Mala Sichuan Bistro. Seje nudler gennemblødt i en vanedannende sauce venter på dig på dette spisested i Szechuan-stil.
hvad der er i nutella, der er dårligt for dig
46. Kl Mai's Restaurant
Foto med tilladelse fra @ jiggah12 på Instagram
Mai's i Midtown er et meget pænere alternativ til mad om aftenen end at få fat i nogle Mickey D'er. Bò lúc lắc, Mais underskrift, har oksekød, der er så klodset og ømt, at du måske ikke vil dele.
47. Krydret skaldyrssuppe kl Koreansk Noodle House
Foto med tilladelse fra @gregdropsoup på Instagram
Nogle gange er alt hvad du behøver, noget suppe så varmt og krydret, at det får din næse til at løbe. Den krydrede skaldyrssuppe i dette hjemmelavede nudelhus passer til regningen, og efter at du har indtaget alle deres berømte gratis kimchi, er det sikker på at tænde din mund på den bedst mulige måde.
48. Dim Sum kl Fung's Kitchen
Foto med tilladelse fra @lifestyleblog på Instagram
Weekend dim sum her er en Houston-oplevelse: blandingen af højtydende kunder og lyden af vogne, der trækker rundt om deres forskellige dim sum fra bord til bord, skaber en livlig, næsten hektisk atmosfære. En søndagsfrokost ved Fung's kan være langt fra fredelig, men grunden til, at alle og deres mor er der, er, at Fungs dim sum er autentisk (og lækker) AF.
49. Bayou Goo kl House of Pies
Foto med tilladelse fra @softtboiled på Instagram
House of Pies er en restaurant og et bageri, hvor magiske, mindeværdige aftener udfolder sig. Alle tærterne i denne klassiske spisestue er enkle og lavet med kærlighed, og signaturen Bayou Goo, lagdelt med vanillecreme, chokolade og flødeskum på en pecan-skorpe, er ingen undtagelse. Hvis du nogensinde finder dig inde i The Loop en sen aften, skal du stoppe inde i dette glødende fyr af venskab, nostalgi og tærtehåndværk.
50. Grill på Bookity Bookity Boudain Man
En af Houstons bedst bevarede hemmeligheder er en lille hvid trailer gemt væk på en Walmart-parkeringsplads. Mund til mund har ført Houstonians til den legendariske Boudain-mand, der trækker kunder ind med sin gæstfrihed og lækre hjorte- og boudainpølser. Boudain-manden giver egentlig kun information om trailers placering og åbningstider via sin egen personlige Facebook side . Bookity Bookity Boudain Man er måske ikke den nemmeste at spore, men lokalbefolkningen kan forsikre dig om, at denne skjulte grillperle er en værd at søge efter.
