5 dårlige metoder til sikker afrimning af en frossen kylling

At tage frisk kylling ud af køleskabet er meget mindre skræmmende end at finde ud af, hvordan man optøer kylling, så det er sikkert at lave mad og spise. Der er dog mange gode grunde til at fryse kylling. F rozen kylling holder længere og det er meget mere omkostningseffektivt at købe kylling i bulk og fryse det, end det er at købe lidt ad gangen og nedkøle det.



Hvis du er forvirret over de bedste måder at optø kylling på, skal du ikke frygte. Jeg har samlet en guide til de bedste og værste metoder til optøning af kylling.



1. Sænk det ned i koldt vand.

fisk, sød, brød, fisk og skaldyr, kød

Emma Glubiak



Dette er min personlige favorit måde at optø kylling på. Fyld blot en skål med koldt vand og nedsænk din indpakkede kylling i vandet. To vigtige ting at huske med denne metode er:

1. Brug ikke varmt vand. Varmt vand + råt kød = grobund for sygdomme. 2. Sørg for, at din kylling er pakket. Jeg efterlader bare min kylling i plastfolien, som jeg frøs den i, men du kan også lægge den i en plastikpose. Normalt tager det cirka en halv time for en servering kylling at optø helt ved hjælp af denne metode.

2. Sæt det i køleskabet.

fisk, skaldyr, sød

Emma Glubiak



Denne metode er super enkel, men det kræver en vis planlægning fremad. Hvis du ved, at du skal have kylling til middag, skal du tage din kylling ud af fryseren og placere den i køleskabet om morgenen, inden du går på arbejde. Når du vender hjem om aftenen, skal din kylling være helt optøet.

hvordan man får madfarvning af dine hænder

Husk at holde din kylling pakket, mens den er i køleskabet, og placere den på den nederste hylde, hvis der lækker.

3. Mikrobølgeovn.

sødt, mejeriprodukt, fisk, mel, dej

Emma Glubiak



Du bør kun mikrobølgeovn din frosne kylling, hvis du er i et stort rush. Det er helt sikkert at mikrobølgeovn det i afrimningstilstand, men mikrobølgeovnen kan tilberede en del af kyllingen.

Det betyder, at når du går og laver det på komfuret eller i ovnen, koges det ujævnt, og delene er tørre. Som du kan se på billedet, er kyllingens yderside begyndt at koge, mens indersiden stadig er frossen.

Hvis du bruger mikrobølgeovnen til afrimning af kylling, ender du sandsynligvis ikke med et meget velsmagende måltid.

4. Lad det ikke stå på tælleren.

kød, fisk, sød, skaldyr

Emma Glubiak

Ifølge USDA bør rå kylling aldrig udelades ved stuetemperatur . Hvis du bruger denne metode til optøning af din kylling, kan ydersiden begynde at tø op og nå temperaturer, som bakterier kan vokse ved, mens indersiden forbliver frossen.

Det er meget sikrere at bruge en af ​​de tre metoder ovenfor i stedet for at risikere at få en madbåret sygdom ved at lade din kylling ude.

5. Kog den frossen.

chokolade, slik

Megan Prendergast

Hvis du virkelig er i en tidsnød, kan du altid tilberede din kylling, mens den stadig er frossen. Det vil tage længere tid at koge kyllingen fuldt ud, men bortset fra at den er helt sikker.

Fra tandoori kylling til alfredo kylling er fjerkræ den vigtigste ingrediens i mange alsidige og lækre retter. Gå ikke glip af utrolige opskrifter, bare fordi du er bange for at optø hovedingrediensen.

Populære Indlæg