Vi kender alle den følelse, når du køber et nyt parti avocado. Du kan praktisk talt smage guac på din tunge, den citron cremede godhed. Så der er virkelig intet mere skuffende end at indse, at dine avocadoer ikke er klar til at spise, men snarere er de bunnsolide eller endda grønne. Vi har fuldstændig sympati med dette, så vi testede et par måder at modne dine avocadoer på og lave din cado toast af dine drømme.
Sollys - Et par dage
Foto af Gabrielle Levitt
jack i kassen bedre for dig
Hvis du lader din avocado ligge på vindueskarmen i solen, venter du muligvis et par dage på at skære og skære terninger. Det giver dog god rumindretning. Når det endelig er modent, så prøv at lave disse morgenmad nachos.
Brunt papirpose - 3 dage
Foto af Gabrielle Levitt
hvor ofte skal du spise søde kartofler
Avocado, ligesombananer, afgiver ethylengas. Når du opbevarer dem i en brun papirpose ved stuetemperatur, fanges gassen, og avocadoer modnes. Denne metode tog cirka tre dage, så hvis du har tid på dine hænder, skal du prøve den.
Brunt papirpose + frugt - 1 dag
Foto af Gabrielle Levitt
Den, der kom på dette, er et freakin-geni. Frugt afgiver ethylengas, så tilføjelse af mere frugt til papirposen hjælper avocado modne ekstremt hurtigt. Disse babyer var klar til at gå om en dag. Hvis din mund vander ved tanken om cremet avocado spredt på et let brændt stykke surdej, er dette noget for dig. Nu kan du prøve disse opskrifter endnu hurtigere.
Mikrobølgeovn - bare nej
Foto af Gabrielle Levitt
er kalkunbacon bedre for dig end svinekødsbacon
Mikrobølger er gode til så mange ting. Popcorn, havregryn ... ikke avocado. Jeg ved, at tanken om at vente et par sekunder er fristende, men avocadoen var grødet og grov, for ikke at nævne lugten i mit værelse var forfærdelig. Prøv ikke det derhjemme, børn.
