Som studerende har jeg spist min retfærdige andel af mac og ost. Jeg har forsøgt hvert boksemærke, som min lokale købmand har lager (seriøst) og intet kommer tæt på den lækre osteagtige godhed ved hjemmelavet mac og ost. Som en ivrig ostelsker tog jeg det på mig at smage et bredt udvalg af oste og derefter parre disse oste med nogle nudler for at give dig denne liste over de 15 bedste oste til mac og ost.
Det er min personlige erfaring, at jo flere typer ost du tilføjer, jo bedre. Uanset om du vælger en mere klassisk optagelse af skålen eller tilføjer et kreativt twist, kan du virkelig ikke gøre noget forkert, når du blander nudler og ost. Uden yderligere ado giver jeg dig de bedste oste til mac og ost.
1. Parmesan
Amy Le |
Parmesan var OG-ost fra mac og ost. Den første nogensinde opskrift på mac og ost eller ' af lasanis 'var lavet af gæret dej og parmesanost.
2. Skarp Cheddar
Caroline Ingalls
jj smith 10 dages grøn smoothie rense pdf gratis
Tag en rulle gennem dit Pinterest-feed, og du vil opdage, at almindelig ol 'skarp cheddar er en af de mest populære oste til mac og ost. Det er praktisk talt et hæfteklammer fra amerikansk barndom. Cheddar smelter let, så den er perfekt til det lækre ostetræk.
3. Hvid Cheddar
Alia Nahra
Brug hvid cheddar i stedet for skarp cheddar, brug hvid cheddar med skarp cheddar, eller brug hvid cheddar med Gruyère. Hvid cheddar passer godt til enhver mac og ost opskrift.
4. Røget Gouda
Jason cruz
Hvad mere kan jeg sige? Røget gouda er godt på nudler, det passer godt sammen med æbler og gør dit ostebræt ekstra bougie. Den 'koldrøget' proces giver den en subtil røgfyldt smag, der ikke kompromitterer fudge-y-strukturen. Røget gouda gør mac og ost til et voksenmåltid.
kalorier i et glas pinot grigio vin
5. Fontina
Julia Gilman
Den semi-bløde, cremede struktur giver en dekadent mac og ost. Den smøragtige smag supplerer andre oste for en smagseksplosion.
6. Gruyère
Gruyère-ost har den mest fantastiske nøddeagtige smag. Det har også en glat smelte, der er helt lækker, når den blandes med tomater.
7. Gorgonzola
Amanda Shulman
hvordan man spiser takis på den rigtige måde
Jeg forstår, at blåost har det stinkende ost stereotype , men hør mig ud. Blåost er en fremragende tilføjelse til enhver anden ost på denne liste. Det tilføjer den perfekte mængde zing til traditionel mac og ost.
8. Parmigiano Reggiano
I stedet for at fylde din mac og ost med brødkrummer, skal du gå til Parmigiano Reggiano. Parmigiano Reggiano er bedre end din gennemsnitlige parmesan, fordi den holdes til strengere retningslinjer. Det skal laves i en bestemt region i Italien hvilket bidrager til sin unikke smag. Det er den osteagtige skorpe, du aldrig vidste, du havde brug for.
9. Mozzarella
Mozzarella er en no brainer! Uanset om du vil lave din egen eller gå med en butikssortiment, er dette en ost, du bare kan kaste ind, fordi den passer til alt.
gode steder at spise i Houston TX
10. Chevré
Chevré er bare en fancy måde at sige gedeost på. Det blødgør, men smelter ikke helt, så det skal helt sikkert parres med andre oste, hvis du går for fuld på mac og ost. Hvis du er tilfreds med pasta og ost, skal du blande lidt grønkål og kyllingepølse til en hurtig og lækker middag.
11. Peberstik
Caroline Ingalls
Spark din smag bare et hak. Pepper Jack er ikke overvældende krydret, så det tilføjer bare nok spark til at ændre de traditionelle smag.
12. Racelette
Instagram-stjernen i 2017, racelette er smuk under forberedelse og præsentation. Det bobler og glider lige fra rattet på en måde, som jeg kun kan beskrive som madporno. Dette tilføjer den mest lækre tekstur til din mac, plus det er super sjovt at bage med.
13. Feta
Caroline Ingalls
steder med gratis mad på din fødselsdag
Ikke en traditionel kandidat til mac og ost, feta er den sande underdog her. Den smagfulde smag er sjov tilføjelse til andre korte oste. Bare pas på ikke at tilføje for meget salt til din mac og ost, da feta er ganske salt alene.
14. Brie
Jayna Goldstein
Bries supercreme tekstur tilføjer fadet en stor rigdom og cremethed. Denne nemme opskrift til mac og ost kan laves på 10 minutter, OG den er fin nok til at inkludere fire oste (inklusive Brie, selvfølgelig).
15. Ingen ost overhovedet
Missy Miller
Ost er noget, jeg virkelig ikke kan forestille mig mit liv uden. Så hør mig, når jeg siger, at denne veganske mac og ost opskrift får dig til at stille spørgsmålstegn ved, om det er den rigtige aftale.
Hvis du ikke er sulten efter at have læst dette, er du ikke menneske. Grib dig selv en kasse med pasta, få bougie i ostegangen, og bliv kreativ i dit køkken!
